Questa casserole di gustu di cuttuni fugliale hè fatta cù cunchju frescu, cungiatu o in legnu.
Aduprate un culore verre è culore di pepino bianco in questa casserole di corn cassette. Ci hè parechji minuti per preparalli è faci un piacè fabuloso per un sughjornu famigliali o cena di vacanze.
Chì avete bisognu
- 2 tablespoons butter
- 2 cullenade di farina piattura
- 1 tazza di latti
- u salinu è u pepite, à u gustu
- 1 grande
- ovu, battezu
- 3 cups corn kernels (sparghje in olii, freschi o congelati)
- 1 pepino verde, picatu finamente, o una cumminazzioni di pepite rossa è verde
- 1 zuccaru granulatu
- 1/2 tazza fresca fresca
- pani frischi pusiteghjanu cun 1 cuppa sopra a caterva
- dash paprika
Cumu fà
- Calami u fornu à 375 F (190 C / Gas 5). Un bagnu in un pappu à 1 1/2-quart baking.
- Melt butter in una paleta nantu à caldu pianu; feriti a farina. Cook, straczendu, per 2 minuti. Ùn avete micca marrone.
- Aghjunghje pocu à u latte è cuntinueghja a coccia nantu à u caldu pocu chì muta sempre, finu à chì a salsa accumbe da garganta. Stagione di salitu è pimentu, à gustà.
- Aghjunghjite una piccula cantina di u salsa à l'ovu batte, è aghjustò prestu. Agitate l'ova aghjustate à a salsa à a puchina. Cook rinfuccatu constantemente, da circa 1 minuti. Ùn pivaranu micca.
- Aggiuncenu u granu, u pezzinu è u zuccheru à a salsa. Calore à traversu.
- Pour the mixture in a casserole preparada. Coperta cù i migghiùi di pane bagnate è scuzzulate cun pentu.
- Focu in u fornu pre-furne per 20 à 25 minuti, o finu à l'olii è bianchi è di pane è di pane friscu.
Aghja ancu aghju