A so ricetta simplice per Bacon Cheese Soup leva circa 20 minuti da u principiu à finisce. È u gustu hè fabuloso. U bacon ... è u furmagliu. Chì ùn hè micca d'amore?
Chì avete bisognu
- 8 bacon fette
- 1 tablespoon butter
- 1/2 tazza di zucca (ruttata)
- 1/2 taza di cipolla (tagliata)
- 2 cullizzioni di farina
- 1/4 teaspoon povira di mustarda secca
- Sal di Dash (o à u gustu)
- Dash Pepper (o à u gustu)
- 1/2 cullenella foglie stazzunata secca
- 1 cuisson di vinu biancu Savoia Worcestershire
- 1 (13-unzza) pò esse evaporatu
- 2 tazzi di latti
- 2 tazzi di furmagliu americanu Rifattu
Cumu fà
- In una grande vaselletta, ciata di salùtiru finu à chì crisp nantu à u focu mediu, vultendu per sempre. Mandibule di canzone à i spugliatose di carta per fughje, svantaghju è arta.
- Elimina tutte e 2 cullenadepensi di drippings da cuttuni. Aggiungi u mantellu à u pezzu cù e carotta è a cipolla. Culore nantu à caldu mediu durante 3-4 minuti finu à a crisp tendera, afflitta di freti.
- Aggiuncenu farina, mustarda, sal, pepite è salsiccia Worcestershire. Cook finu à bubbly, circa 2-3 minuti.
- Aggiate dui tipi di latti è cocchi à finu à chì a sopa hà spessu un pocu, circa 10 minuti. Merci in u furmagliu finu à funditu. Stir in bacon crumbled and serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 244 |
| Fatta Total | 12 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 34 mg |
| Sodiu | 467 mg |
| Carbuidrati | 23 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 10 g |