Quessi barbini di pollo barbecue sò fatta cun un coffre di pollite di bonne sò. I costi di pisci cunservani i purcelli mandolini. Per fà un ligu più livanti, utilizate una cumminazzioni di e cosci di mezza gaddini è di pezzi di meziera.
Aghju usatu l'aghjunghjite à u mo attore, ma puderete ancu aduprà una macinara di carne chì si stalla o un processatore di l'alimentariu per frarà u puddastru cù l'aromi è a cipolla. O comprare u pollastru ch'hè u mischjà cù e spezia.
I purosi di pullastia facenu un aperitivo savuroso. Aduprà cali da una cucina lenta o chafing dish. O serve ancu cum'è un entrée cù u rossu.
Chì avete bisognu
- 1 coffeine di pollo (senza bonu, senza a pelle, o l'utilizate un pollone chinu compru)
- 2 taglioli pani (sfruttatu)
- 3 spezii di latti
- 1/4 tazza di cipolla (tagliata)
- 1/2 spese di culori (ciaccate)
- 1/2 ciatu di frutto di u focu
- 1/2 cucurbitella secca secca salvata
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/4 ciudella pimenta negra moltu
- 1/8 cucharadita di terra noce moscata
- 1/8 teaspoon allspice
- 1/8 cuisson di chiacchione di cayenne
- 1 cup barbecue salsa
Cumu fà
Trimate u pollulu in taglioli chenchi, trimming e scaccià l'excrementu grassu.
Pigliate u pane in u latte per un pocu minuti. In un processore alimentariu, combina u pane boglio con pezzi d'oliu, cipolla, agliu, u timore, u salinu, u salinu, u pezzu nìmolu, a noce moscata, a pate di pate pezzu è a Cayenne. Prucessu finu à terra è bè sbocu. Or, grind the pollo è a cipolla in un macinatu di carne è poi cunglite cù l'ingredienti rimanighjate.
Sè vo avete usatu a pregiunata, mischjà cù u pani bleu è spices finu à fine cunglite.
Pudemu u mischju di pollulu in un tavulinu, foglie è chill for about 1 to 2 hours.
Calami u fornu à 425 F.
Linna un paninaghju cù un pergamena in paper o foil.
Aghjeghje i vostri mani cun quarchi acqua fridda per guardà a mischju di u pollulu da quandu. Formate a pollara di terra à imbulighjà in mandoli di vapeur d'1 pulgone è aiuta à nantu à u pergaminu o un pappagallo à u filatu.
Aghjunghjia i purpuggi in u furmellu prechevule per 18 à 22 minuti, o finu à i purpuggi. I purpetti di mandu d'esse registratu almenu 165 F in un termometru alimentariu inseritu à u centru di una boulette. Eccu a temperatura minima forti per avè pozzu.
Calami i purpetti in una puchina o coccia lenta da a salsa barbacoa finu à caldu è nicely glazed.
Hà ricerca di 2 documenti di mandhjoli.
Aghja ancu aghju
4 Ingredient Appetizer Meatballs
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 73 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 16 mg |
| Sodiu | 171 mg |
| Carbuidrati | 6 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 5 g |