Sè amate una tradizione di brocoli, ma hè bisognu di fà affruntà, hè una scelta excelente. Hè stata fatta cù lightione di mayonnaise è pocu zuccaru (o sustitutu di zuccheru). Fate liberate di aghjunghje un pancetta e un prugnu cruciduce cun prugna di girasole o pecane chopped per sapori extra è crunch.
Chì avete bisognu
- 6 o 8 tazzi di pezzi di bruni
- 1 carota medium, rasturnata
- 1/3 a 1/2 tazza cipolla bianca fina o cipolla dulce
- 1/2 tazza paniquerda toscana o pasciuti d'oru
- 3/4 cup light mayonnaise
- 3 cuppa d'u vinu biancu o l'acitu di champagne
- 1 cuppa spiunfu granulatu o sustitutu di zuccherinu equivalente, o à u gustu
- sal salice
- pepite
Cumu fà
- Se l'arbureti di brocoli sò grossi, paghendu o tagliate in pezzi più chjuchi.
- In un tastu grandi, facìtinu u broccoli, a zucca, a cipolla fritta è a pasca.
- In un catu, aghjunghjenu a maisonette, l'acitu è u zuccheru; battiri finu à lisu. Trasfigurate in a mezcla di bròcoli finu à fine cunglite. Agghiunisce u salinu è u pimentu, à u gustu.
Tips
- Garnish the salad with some bacon crumbled.
- Aggiuncinu un pocu di girasole o pezzi di torna picate .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 215 |
| Fatta Total | 17 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 7 mg |
| Sodiu | 164 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 3 g |