Questu chili simplici fria assai bè, perchè un batch o dui è lasciate in u vostru freezer per l'appuntamenti di l'ultima minuta è entretendu. Fate un batch o trè à u principiu di l'invernu per aiutà à traversu a longa è freda tempesta. Cunniscendu cù u furmagliu rossu è i scalci in tagliati per un sapore di sapori.
Chì avete bisognu
- 1 lb. beef moltu
- 2 culi, picchi
- 5 dente d'agliu, piccatu
- 2 (14 oz.) Latte di tomate picatu, senza pinzate
- 1 (15 oz) pò salsa di tomate
- 1 tbsp. chili poi
- 1 tsp. terra cumin
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/4 cuisson di cayenne pimenta
- 2 (15 oz), latte, fagioli di rimanni, anchefughjati è sguttati
- 2 tbsp. cornstarch
- 1/4 tazza di acqua
Cumu fà
1. Coglie bagnu piccu cù cipudioni è agliu in sannina pezzu finu à chì a vitedda di moltu hè pardunatu è i vegetali sò tremendi; drenu.
2. Mestura tuttu ingredienti salvu a frasi artighjanali è acqua in pienza. Fate ferite, fate u calore, fate è fremenda 50-60 minutes. Sè vo vulete un crescente chili, cunfruzzà a farina di granu è acqua in un pappagallou finu à slicitu è aghjunghje à chili, è muzziannu.
3. Scopre è cocchi cocchi di 10 minuti, finu à un spaziumentu grossu.
4. Per friddà, ùn aghjunghje mafigghia è acqua. Amparate rapidamente in a frigorifera, po in locu in cuntainer di lattice di plastica è frigorite finu à sulidu.
5. Per rinilà, pozzu chili in saucepan cun 1/4 tazza di acqua è fate a coccia nantu à caldu fissu, è succorsi occasionale, finu à rincidendu. À questu puntu pudete aghjunghje a pasta di mafia è a misura d'acqua si vulete un chile grossu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 573 |
| Fatta Total | 9 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 50 mg |
| Sodiu | 107 mg |
| Carbuidrati | 85 g |
| Fibra Dietetica | 24 g |
| Protein | 42 g |