Sta simplicità d'aranciu è aromaticu, è l'inguernu quantità d'alliè frescu averanu extra salutare. A so ricchezza d'allevu faci un cuddaru postu fantastru chì pò fà fà fà vegetariano da cambià da a salsa di pisci per a salsa di soia. Funciona cù qualcosa di brunetta, ciò chì hè frescu è dispunibule induve vive. Pudete puru agituarià u nivellu di a spezia in sta ricetta d'arghjentu, pigliatu da quì à u livellu di u dulce à u piccante hot, sicondu u vostru piace.
Chì avete bisognu
- ½ cibo di cucina (cipolle morale travagliendu per sta rica)
- 6 dente d'agliu, piccatu
- 1 à 3 chilies rouli, secondu cumu piccante chì vulete
- 1 Chinese (grande, cù a pelle scàccia) a brunetta, o 2 (diluente, cù purpura chjara)
- L'alghuvani giappunisi
- ¼ tassa di acqua per fretta
- 2 o 3 cupping oil for stir-frying
- 2 tablespoon à salsa di soia
- Rucativamente ½ tazza basilica fresca
- Opcional: ¼ pizzeria tagliata pateta o anacardi
- Salsa:
- 1 spinafu
- Salsa di pesce (o 1½ cazzi di salsa di soia si vegetariana / vegan)
- 2 cupping tables oyster sauce (o vegetariana
- Salsa d'ostriche , o Salsiccia Vegetariana Salsa (Lee Kum Kee)
- 1 cuisson di zucchero brutta
Cumu fà
- Preparate a salsa mmiscadendu tutti l'ingredienti di salsa cum'è a fugliale. Preparate a machina di farfantarna è acqua in una tazza o cuncepimentu separata. Pigliate da elli.
- Chop a brunettina in pezzi di muzzucu. Assicuratevi di abbandunà a cinghia - questu hè induve a maiò parte di i nutriutti sò.
- Place 2 a 3 tbsp. oliu à un wok o panna fritterina nantu à u focu medium-high. Aghjunghjite a cipolla, a mità di l'agliu, chili è a brunetta. Riserva u restu di l'agliu per più tardi.
- Stir-fry 5 minuti. Quandu u wok o frittura si furgivu, aghjunghjite un pocu di l'acqua un pocu spiaggia. in un tempu, abbastanza per mantene l'ingredienti frittura assai.
- Add 2 tbsp. a salsa di soia è cuntenenu a puddicà per 5 minuti più, o finu à chì l'brunetta hè untuvitu è a carne bianca hè casi trasloccente. Aggiuncinu un pocu più acqua quandu a pane si trova assai secca (finu à 1/4 tazza).
- Quandu l'arghjentu hè aggradèvule, aghjunghje u resto di l'agliu plus a salsa. Stir fry to incorporate.
- Infine, aghjunghje a mixture of cornstarch / water. Stir well so that the sauce aggruppendu uniformi (questu solu duvere un minutu o più). Eliminate da u calore.
- Tastu per u salitu / gustu. Sì senza salitu o sapori boni, aghjunghjene un pocu di salsa di pisci. Sè troppu salatu, aghjunghje un strinimentu di zucchero o zucchero. Aghjunghje 3/4 di l'albahaca fresca, trà a pocu tempu per incorpore. Traspurtate nantu à una platea di serve è sprinkle u resto di l'albachili nantu à i cipolle è taglioli piccati, se vulete. Servite cù ghjunmine risu .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 220 |
| Fatta Total | 11 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 1.224 mg |
| Carbuidrati | 28 g |
| Fibra Dietetica | 9 g |
| Protein | 6 g |