A quinoa è i fasgioli nìvuli combina per fà una insalata vegana o vegana quinoa o pilaf appreta com lunch, insalata o cena in entree. Quinoa è fagioli furnisce una quantità sana di prutezione, u zucchero di lime è cilantro aghjunghjenu un aromu inspiratu di u meziornu.
Cantus d'oliu di granu o quarchi chimpanzé picatu vanu beni, se vulete aghjunà un pocu di veggies freschi à sta salata di fava nica, è un dash o dui di salsiccia calca, pezzu chili piccolo o cayenne sò una accultura benissia si cum'è un pocu di spezia.
Comu a coccia cu quinoa ? Sapemu! Se tu piace quiona, pudete fà vogliu attraversà è pruvà qualchi altra grana, com'è kaniwa , millet è teff ! E li grani cum'è questi sò versatili, è, cumprate cumprà in bocca, sò una barga! E, sicuru, aghju shopping in bulk ! Se ti piace à quinoa, quì sò parechji grani sani chì anu da pruvate.
Vede ancu: Dui insalati faciuli faciuli fàciule è faciale
Chì avete bisognu
- 1 Oliu d'oliva di spina + 2 Tbsp
- 1 cipolla fradica (chopped)
- 3 dente d'agliu (piccatu)
- 1 tazza
- quinoa
- 2 cups caldo vegetali o acqua
- 1 12 oz pò vegetariana lucien bianchi (sguttate)
- 2 tomate grande (diced)
- 1/4 tazza cilantro frescu (chopped)
- 1/4 tazzi di culi bianchi, (fette finti) - opcional ma aghjunghjenu bè texture è crunch
- Salt and pepper to taste
- 2 Tbsp. zucchero di lime
Cumu fà
In un sali grande, cagna di salami è l'agliu in oliu d'oliu durante 3-4 minuti. Aggiuncenu quinoa è caldo di verdura o acqua. Cubra, portate à foglia, fate finite u focu à fretta. Puderà cocerà da 20 a 25 minuti, finu à chì a coccia hè stata coccia è pò esse fluffed cun un forchetta. Add tomatoes diced just 1-2 minutes before quinoa hè fattu.
Elimine da u calore è trasfigurate in fagioli bianchi, zucchero di calce, u restu 2 cuecchi di oliu d'oliva, è staghjunate generosamente di salitu è pezzu, à u gustu.
Trasfigurate in cilantro è cuttings fette in lattice juste prima di serve.
Fai quattru serî di quinoa vegetariana cù fagioli bianchi è i pumati. Questu hè ancu una ricetta vegetariana altamente proteinica è glutine.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 488 |
| Fatta Total | 9 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 535 mg |
| Carbuidrati | 80 g |
| Fibra Dietetica | 20 g |
| Protein | 25 g |