Questa ricetta di pepino pickle è prestu in prestu à 20 minuti. Ùn hè solu un trattatu savurinu, ma hè ancu una nutiziosa. Ciò chì hè più, u gustu dolce è salitu lu faci u platu perfettu.
U cogni sò assai benefizii di salute. Sò dicenu per aiutà à mantene a pelle in boni cundizione, è per via di u so cuntenutu di l'acqua, ponu aiutà à stà sicurezza idrata. U pepino pò ancu esse perde u pesu, tagliate à u risicu di i cancelli è à migliurà a vostra visione. Cù nutrijenti cum'è magnesiu, potasio è silicu, i pepusi pò puru lavurete toxine da u vostru sistema.
Stu pezzu ùn hè micca solu salutu, ma assai faciule è cunvene per fà. Allora, sè vo site un ommianu impiegatu nantu à a ragiunata o un travagliu di travagliu persone senza tantu tempu di preparalli à pranzi, sta ricetta hè definitu chì unu deve pruvalla. Dopu tuttu, pussedi solu quatre ingredienti, è pudete fà questu veru snappy, croccante, cucchie insalata chì si trova bè cù l'alimentari coreani è l'sandwich. Pusteru di u salottu sò immensamenti populari in cucina coreana, perchè se sì un fan di l'alimentazione, stu pezzu serà un trattatu garantit à voi.
Chì avete bisognu
- 4 pepini cossi corechi o kirby *
- 3 tbsp. di zuccaru
- 1 tbsp di salitu
- 1/4 tazza di acitu
Cumu fà
- Per fà u pranzu, avete bisognu di cumincià à aduprà pepini in dui stili uniformi o rottuli suttili. Pudete aduprà mandoline pertagni più finti, se vulete.
- In seguitu, avete spruvati i cucuzzuli cù u zuccaru è u salinu, è fate tènit e cuginu. Se ùn avete micca vulete usà assai zuccaratu perchè avete diabetes o una altra cundizione chì deve esse di vigilà a vostra glucose di sangue, pudete aghjurnà a quantità di zuccaru usata in sta ricetta.
- Quandu i cucuzzuli sò sbuchjati, aghjunghjenu l'acitu. Avete bisognu per assicurà chì tutti i cucumari sò stati stati.
- Quandu hà cumpurtatu stu passu, lasciate i coglini à pusà circa 20 minuti prima di serve pè i vostri invitati. Se avete agitu cù qualsiasi ingredienti, pudete vulete pruduce u prupusitu unu di i cucuzzeli innanzate per esse sicuru chì u gustu hè esattamente ciò chì piaciunu. Sì avete a coccia di u pane per a vostra famiglia, avè un ciuvete o nidu pruvà unu di i cucituri è permette di sapè cumu pensanu di u cundimentu.
* Pudete utilizà un pepino inglese inglesi s'ellu ùn avete micca accessu à uccisioni prugne picurinu , ma prima, tagliate u cucinu à mità, rintra a maiò parte di e sementi, è pozzu scorra u cucumu nantu à u tovagliu di carta. Questu mantene micca da fà un messu. Puderete puderà truvà u pepino coreanu in un mercatu di specialità, è pudete ancu esse tene à pudè ordenà in ligna.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 51 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 1.746 mg |
| Carbuidrati | 12 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |