U ricchette di Szechuan di u Szechuan di città vene di i cucumari pickled cun ghiaccioli è di u Gamberu di Szechuan chì u pacchiate una patata.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 libri cucchi in quandu
- 1 salata di sopra
- 1 tablespoon asia di sesame asiatica
- 1/4 - 1/2 ciudella terra
- U Pebbullu di Szechuan , sicondu u gustu
- 1 Genuellu frescu Piece, circa 3/4 inch, cut in stizzi finti
- 1/4 - 1/2 ciutto chili oil, sicondu u gustu
- 4 cuppa d'ovinu di rossu russu (micca acitu di vinu russu)
- 2 cuppa di zuccaru
Cumu fà
- Trimate a finta di i pepini, cut in a meza lonzitudine è utilizate una piccula cullette à rinunzià e sementi in u mezzu. Tagliate in longhi in tezzi finu.
- Pone in un colander, sprinkle u salinu è lasciate durante una ora. Drain e pat dry with paper towels.
- Calami l'oliu di sesame nantu à caldu mediu. Stir in u pancreas. Stir for about 1 minute, finu à fragranza. Agite in u ginger è l'oliu chili chili.
- Turn the heat and addisce cù cura l'acetu russu. Merci in u zuccaru. Fate ferite, trascendu per disolvi u zuccheru. Eliminate da u calore è stitchate in i cucituri.
- Trasfirittà à un pezzu, cupria è cunfriate a vista o 2 ghjorni. Suggerimenti prima di serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 104 |
| Fatta Total | 4 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 1.752 mg |
| Carbuidrati | 17 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |