Tilapia Cilantro Cream

Questu dolce, delicious tilapia hè un prune per preparà è cocchi. U pezzu tira pocu minuti per riparà è coccia. I filieri sò sirvuti cù una savurava cipolla verde, calce, cilantro, salsa di crema. Servite u pesciu a salsa è u rossu cottolu frique o patati arrustiti. Aggiunna manciari steamati per una famiglia perfetta.

Una zanca di pisci, sicondu l'Associazione Americana di Corazza, hè quasi di a talla di una chjera, o circa 3,5 uncesi cottu. Ricunniscenu dui alti di pesce à settimana. Comu bonu aghjuntu, a tilapia ùn hè solu solu è liggente, hè bellu in mercuriu.

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Chì avete bisognu

• 1 1/4 à 1 1/2 libra tilapia (filetti)
• 1 tablespoon butter (funnuta)
• Salt and pepper to taste
• 1 tablespoon olive oil
• 1 agliuzzu (finamente finitu)
• 2 scaloni (cipolle verde, fate finamente)
• 1 tazza crema (pisata)
• 1/4 tazza di cilantro (fresco, picatu)
• 1 tablespoon lime juice
• 1 zucchinare (calce, raffinatu)
• Salinu è pimentaru negru novu, à u gustu

Cumu fà

1. Calami u fornu à 375 F (190 C / Gas 5).
2. Linna un panificatu cù una lampata; Spray spray à spaghetti non spaghetti.
3. Brush the tilapia fillets lightly with butter and arrange in the pan prepared. Sprucià i filettini chinu cù salinu è pimentu.
4. Agghiari lu pezzu per uns 20 minuti, o finu à chì a tilapia hè stata fatta è cunfittura facilmente cun un forchetta.
5. Intantu, calore l'oliu d'oliva in una piccola picca nantu à u focu medium; Salute l'agliu è a cipolla di 1 a 2 minuti. Aghjunghjite a crema pesche è porte à un focu. Focite à circa 3 o 4 minuti per riduce levemente. Agite in u cilantro picatu frescu, u zuccaru di lime è l'intemperate, è u salinu è a pepite à u gustu. Foctevi per circa 1 minutu più.

1. Dune una parte di a salsa nantu à ogni alzonu di pisci.

Serves 4.

Tips è Variations

• Sì ùn sò micca un fan di cilantro, utilice un picculu frescu picatu in a ricetta.

Aghja ancu aghju

• Frati Tilapia frittu
• Tilapia alcoolata cù pezza birra torcia maone
• Ricetta di Tilapia Ricette

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	451
Fatta Total	29 g
Saturatu Fat	16 g
Fat Unsaturated	9 g
U colesterulu	75 mg
Sodiu	185 mg
Carbuidrati	40 g
Fibra Dietetica	11 g
Protein	13 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.