A farina di pane, cum'è u nomu suggerisce, hè spissu usata per pasticcerie. Hè un granu dulce, farina di farina pruvinenza cù una fina fina, migata da l'endosperma di u kernel di granu. Hè u fattu più liguru è cù u glutina pocu, chì faci di tene è articuli fugliati cunfitti densi.
Sè fà un bè trattu di pasticceria, u farina di pane hè u prubabilmente in a vostra bagnu. Se no, pudete fà un sustitutu adattatu cù a farina per alluminà è a machina di mafies. Eccu cumu fà una tazza di farina di torta.
Vede ancu
Cumu faraghju a farina
Chì avete bisognu
- 2 cupping tablespoon cornstarch
- 3/4 cup plus 2 cullizzioni di farina piattura
Cumu fà
Coglie 2 cullizzioni sferenzali cunzunanti di granu in un vintu di misura.
Spoon a farina in a tazza finu à chì quasi abultava. Utilizare u liceu di un cultellu, scazzate u cuteddu nantu à u cima di u tazza à livellu. Ogni tazza di farina di pane hà pisatu circa 4 ounces (all-purpose pesa in circa 4 1/2 ounces).
Sift the flour and mixture of cornstarch in a bowl.
Repetite per fà più cups as needed for the recipe.
Se a ricetta chjama per "# cups di pane pasticceria di pane", vi pudete fà a farina di pane cusì, cernigliavvi à fuccinà integralmente, è aghjunghje una volta.
Sì a vostra ricetta usa farina per alluminità è vi patece farina di pane pruduce megliu risultati, pudete puru sustituverà a farina di pane o a farina di pane à a farina d'alluminità. Aduprate 1 cup plus 2 cullizzioni di farina di pane (o a cunfondenza sopra) per ogni tazza di farina piattura in a ricetta.
Per una breve description of different types of flour of wheat, vedere Tipi di Farina di Tunnu .
Aghja ancu aghju
Metu Cremetto in Furmagli
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 462 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 1.411 mg |
| Carbuidrati | 77 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 9 g |