Parfaits sò un cuncettu icònicu in cucina giappunisa. Ùn hè solu a postrea un trattatu di i nostri gustatori, ma sò spessu solu una maraviglia à l'ochji. Hè cullezioni di culori sò stati raffiandati da u zuccherinu cremosi è additivi cù frutti finamente chjudi di frutti è e cookies diliziosi. A parfait origine in Francia cum'è un postu friuxu è hè stata aduttata da a cultura japonaise. Avà hè un attrazzu in a cafe japonesa è di stile di famiglia è hè un trattatu per ghjovani è anziani.
Cum'è un zitellu chì visitava u Giappone, parfaits eranu un postu di sempri aghju benvendutu à godiri, è cunzidiratu com'è un trattatu assai specialu.
Cumu assemble un Parfait:
- À u fondu di u vitru parfait add cornflakes. Alternativamente aghjunghjenu frutti o gelatina.
- U seguitu, caprettu u zuccheru o iogurtu, seguitatu da a salsa di cicculata o più di frutti, secondu u tema di u vostru parfait (fruit, chocolate, vaniglia, coffee, etc.)
- Incorporate capi di frutta fresca o gelatina di frutta.
- Capriccio cù lettone crema è più di ghiaccio.
- Add more capas di salsa di chocolate o jam di frutta.
- Cunfirmà a parfait cù crema bianca
- Aghjunghjenu agrumi festivi: cookies, sprinkle, frutti freschi o gelati.
Cosa da aghjunghje à un Parfait:
1. Ice Cream
U parfait saffered hè spessu chjesa da u soffice generoso, ma pò esse fatta in casa cù sorella tradiziunale o ancu iogurt frozen. Sì avete prifiritu, u putu pò esse sustituitu cù u iogurtimu grecu, o yoghurtu chjaru è gustu.
2. Chjami Aghjalesi
Ùn avemu un bundanza di bundanza fatta chicchia, crema desserta cum'è Cool Whip, o una pratiche simplice di latti o un putrefeu chimica.
3. Chocolate Syrup o Hot Fudge
L'arricatu di zucchero pre-packaged e or hot fudge sò perfetti per parfraghja di cicculata.
4. Salsi di frutti o Cunfittura
I parfaits di frutti sò spessu arricati cun sauces di frutta o cunfittiti.
Sceglite frà i diversi sapori dispunibuli in u supermecchieru. Alcune di i sapori più frequenti sò strawberry and peach.
5. Frutta fresca
Incorporate frutte fresca, fette, cù spezii di frutti è cunfittiti.
6. Gelatina Frutta
Fate a gelatina di fruttu ahead of time incurrui di a gelatina cun frutta fugliale. Fate a gelatina ligeramente ferma per ch'ellu sia più faciule di cutà è mantene a forma. Trimate a gelatina in cubbi per aghjunghje à u parfait.
7. Gelatina di cafè
A gelatina di cafe hè assai populari in Giappone. Ci hè un cafè edulcatu cun u gelatine per creà una gelatina chì hè popular entre l'adulti. I parfaits di cafè sò ancu assai populari in Giappone.
8. Beans freschi (Tsubuan)
Trinci fuglioli ( Tsubuan e Koshian, o anko) sò un raportu in i posti di u japoniu tradiziunale cunnisciuti com "wagashi", ma u fagiole bianchi sò spessu crescenu in i posti di suchie di ghiaccizione, com'è ice cream, rasata, cookies o ancu pastes in altru oltre posti.
9. Cookies
I cookies sò un adornu populari chì sò spessu trovanu nantu à i parfaits. I più populari sò quelli chì sò furmati in forma, cum'è Poky Sticks (traduttu di gioielli giapponese) in varii sapori (chocolate, strawberry, matcha etc.) è cookies d'oblea chì anu ancu in varii sapori.
Ogni cookie famosa chì cumparisce parfaits hè a piroulina o a Pirouette stampate u casgiu in casu d'oblea.
10. Cornflakes
Unu di i mo additivi preferiti à parfaits sò cinghi pulputi. E ciuffasti sò spessu stinduti à u fondu di u vitrughju parfait per aghjunghje un cruciate di sorpresa chì compleghja ice cream abbastante bè.
11. Sprinkles
Spruciditi culuriti o chiatte spacculati sò un gustu populari è facianu qualchi parfait bastanti festivu, speziamente per i zitelli.
12. Nuts
Sicondu u stilu di parfait, l'ametli o l'amanduli piccu è l'aranciu picatu sò ancu una culori populari.
13. Maraschino Cherry
Cunfirmà a parfait cun una ciascola ciutosa opira.