A maiò parte di règula di nutizie crudo hummus ricette usa surgelati granati o zuccheri, ma sta viaggiu vegan hummus ricetta usa zucchini invece. U zucchini combina bè è cremosi, cum'è una untuvaganza bagnata è bonita bona qualità Hummus d'Orienti Medioiore.
Prima di pruvà sta adattazione di hummus prima, avia rinunziatu sana nantu à un puparu crudu è vivante, cum'è quandu sò parechji altre tentattivi chì utilizanu da tuttu da u fermentatu di u foglie di u girasole à l'anacardiani solu ùn eranu micca quellu chì hè grande, honestamente. Ma questa vega vegana fuma di zucchini cun u zucchini! Avete bisognu di verificate chì tenete un oliu d'oliu friddu è un peccatu di tahini apposta, per voi stà sicuru chì sta ricetta hè tutali è 100% prima. Eppuru, in casu di dubbitu, pudete puru fà u so propiu tahini senza nunda solu di e so pani senza sementi si smanicesi virdi è parechji oliu d'oliu (blend sesame seeds with oil using a ratio 5: 1, da quattru parti svergumini è una parte oliu d'oliu finu à fondu è cremosi).
Fate qualchì crucifigghianu crudu vegan crue in u vostru disidratore per aduprà com'è dippers per u to pranzu di caccia, o simule pocu veggies picchi. Mi piace à aduprà apicultori, nìvuli è pezzi bianchi rosse per u so crunch è culore. Yum! Questa ricetta di hummus prima faciale hè vegetariana, vegana, adattata per una dieta di nutra prima, è senza glutine.
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Chì avete bisognu
- 1 zucchini, picatu
- 1/3 tazza
- Oliu d'oliu di pezzu friddu (o un altru oliu d'olii neutri, cum'è oliu di lino o oliu di girasole)
- 1/3 cup prima vegan tahini
- 3 drài alli
- 3 zucchini di zucchero o zucchero di limonu
- 1/4 tsp di mare, o à u gustu
Cumu fà
Cuntene l'ingredienti nzemi in un licenzu o un processatore alimentariu finu à u lettu è cremosi. Ajuste u gustativu à u gustu.
Ricerca tip: Pudete vulete aghjunghje un pocu di più o menu zuccaratu di limonu è l'oliu friddi in pressa per avè a cunsistenza, bè, tenete in mente chì u zucchini com'è base basta à esse funzionatu di manera distinta à i ciciri in i tradiziunali hummus. a texturizata serà unipozzu diffirenti di l'hummus regula (ma anch'ellu hè moltu diliziu, vi prumittu!).
Cumu fà vultà vegetariana prima? Eccu uni pochi di ricetti di nutizie crudo chì vi pudete vulete pruvà:
- Crackers di carne di ceca prima in u desidratore
- Raw vegan lotus and nori gourmet salad
- Receta di cipolle di corn chips
- Chocolate crua casero
- Assicurà casalinga prima di frosting (sì, frosting!)
- Cume a Frutta Noce Raw Nut
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 344 |
| Fatta Total | 29 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 17 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 179 mg |
| Carbuidrati | 19 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 6 g |