I crackers di semente di lignu crudu sò un tentuzzo populari per quelli di u nutrimentu di a materia prima. Ancu s'è vo circate di cumpressione di più di ziziu di linu in a vostra dieta o più corsi crus, pruvate sta cattivazione di cracher di pezzi di lino di secolo per un crescenu satisfactoriu. I crackers di Flaxseed sò granni cun salsa prima, guacamole brutta o hummus prima (pictured). Mi piace di aghjunghjite u sal di l'agliu à i crachis di a flaxea, ma questu ùn hè micca adattatu per quelli nantu à una dieta di 100% di l'alimentariu crudu.
Vulete aghjunghje parechji veggies à i vostri crackers di lino? Aggiuncia un pocu di zucca, zucchine, o qualchissia chì sò in manu.
Se ti piaciate i crackers di u fille crudo, pudete ancu vulsutu pruvà à fà questi chips d'articulu di corsi prima.
Chì avete bisognu
- 2 tazzi di racina di lignu
- 2 tazzi di acqua
- 1/4 tazza
- tamari (o Braggs Liquid Aminos o
- nama shoyu raw soy sauce )
- Sal di mari à u gustu
Cumu fà
- In un pappagallo medium-size, coperta u cracke di pezza di linu cun l'acqua è permettenu a mancu per almenu 1 1/2 ore. L'acqua prumove in una goa gelatinosa.
- Verificate a mezcla è aghjunghje più acqua se ne necessariu. Vulete chì a mezchezza hè stata ghjachjata, ma micca assicurata, è micca troppu grossu.
- Stir in tamarisca, Liquid Aminos o nama shoyu sauce, sal marina è freschi. Pudete ancu esse creativa è aghjunghjendu qualsiasi sapori supplementi - una putenza di zucchero di lime, zucchina, pezzu chili o cayenne pimienta - sicondu u vostru gustu.
- Spread the mixture about 1/8 inch thick on your paraflexx of dehydrator or sheet teflex.
- Fate u vostru disidratore à circa 110 F, è digectate per 4-6 ora.
- Mettite u mischju, è desidratate altre 3 - 4 ore. Se ti piace una cracher croccante è crunchy, desidratate un pocu più. Mi piace di i me crackers di u lignu un pocu chewier, perchè i cunsumalli un pocu menu.
- Scopre o fracce a vostri crackers in pezzi quandu finiscinu a desidratà.
I crackers di linseci di lignu sò un snack sbucciatu nantu à u so propiu o servitore cù una salsa prima , guacamole, hummus prima o un'utilizazione di a materia prima .
Vede ancu:
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 5 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 339 mg |
| Carbuidrati | 1 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |