Questu hè una sceglie esaminatu solu s'è vo circate un appenitivu di cursu, senza carne. I cappi di mushrooms sò imbruttati da una mutazione animosa di pezzi rossi, carciofdi, è bursin.
Utilice u funziunamentu di portabella di cane o funghi regulare in sta ricetta.
Chì avete bisognu
- 20 à 24 mushrooms medji à grossi (portabella o buttone)
- 2 tablespoons butter
- 1/4 tazza di cipolla (finamente chopped)
- 1 can (15 unces) articuli (sguttate è finamente chopped)
- 1/4 cupcè pezzu rossu rossu (chopped)
- 1/3 tazzi di miglii di pane pusatu
- 1 pezzu (5.2 ounces) Boursin cheese with garlic and herbs
- 1/2 cupi furmagliu Parmigianu (spaccatu)
Cumu fà
- Calami u foglie à 350 F. Fatturà un pate di pagliaghja pocu pianu pianu o spulce ligeramente cù spray di coccia non fugliale.
- Rete e funziunarii è sguassate curate i zicchini. Pettene i cappucci.
- Chop u fiere finamente.
- Melt the butter in una casciera nantu à caldu eranu. Aghjunghjite a cipolla finamente picada è tallo chini finamente finti. Cook, stirring friquenti, finu à chì suduva, circa 3 minuti. Aggiuncenu l'alchimies finchamente piccatu è pezzu rossu rossu. Cook, stirring, finu à u calore. Aggiuncenu i miglii di pane è u furmagliu Boursin. Cook, stirring, finu à beni mischju è calda.
- Arranzà i tappetti di coglini in u pane preparato. Pienu i tappetti è cima ogni cun un furmagliu parmigianu rossu. Focu per circa 15 minuti, o finu à i funghi marroni.
Ricerca di Ricerca di Mushroom Ruffida
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 170 |
| Fatta Total | 9 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 38 mg |
| Sodiu | 306 mg |
| Carbuidrati | 10 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 13 g |