Questi di funghi cusì savuroso facenu un aperitivo eccezziunale per un partitu o di famiglia. I funghi sò imbruttati da una diliziosa cunfusione di migliu di pane, di furmagliu parmiglianu è di pomi ebbe è cipudine.
Fate liberate di sustituisce l'api finamente chopped for the chilli peppers in this recipe. A ricetta hè facilmente scaled up for a party.
Ricetta Relacionata
Torta di bacon stuffed
Chì avete bisognu
- 12 mushrooms grandi (freschi)
- 1/2 tazza di mantova (funnuta; divizia)
- 2 cuppa di pepite verde (finamente chopped)
- 3 coperto piluciuti (finamente chopped)
- 1 1/2 cup
- pani frischi (freschi)
- 1/2 cucurrucucu
- u sali
- 1 dash black pepper
- 1 pepine cayenne
- Quagliu Parmigianiu, rossu novu o rastru
Cumu fà
- Calami u fornitu à 325 F (165 C / Gas 3). Muffa un pezzu di pezza pocu di pocu prufunente quandu u solidu quellu di mantene a cappulina nantu à una sola capa.
- Limpi i funghi; caccià i zucchetti, allughjenu sminnii sferenti Chop u fiere finamente.
- Saute the mushroom caps in 3 tablespoons of butter until tender; trasmissione à un pianu è pusendu.
- Saute the stem chop, pimenta verde è cipolla picata in u restu 5 cullizzioni di manteddu, finu à chì a cipolla hè trasluzente.
- À a cuminzione di a cipolla è di a pepite, aghjunghje u foglie pani , salinu, pepite è cayenne. Stir to blend the ingredients thoroughly.
- Pene ogni casetta di fuddà cù a mezchemie di pane è fogliateghjammi ogni una cun un pezzu di furmagliu Parmigraniu.
- Arranzà i tappetti di coglini peri in u pane preparato.
- Focte per 15 a 20 minuti, o finu à chì u riposu hà brusgiatu.
Tips è Variations
- Utilice u funghi crimini in a ricetta.
- Aggiunate una salsiccia o bacon scorciata cotti à a farfaccii.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 189 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 31 mg |
| Sodiu | 192 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 3 g |