Chì avete bisognu
- 2 tazzi di farina piattu tutale
- 1 1/2 tazzi di zuccaru
- 1 cuppa spina in pezza
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/2 cup d'olique vegetale
- 7 ghaglione
- 3/4 tazza di acqua fredda
- 2 teaspoons vanilla
- 2 a 3 cullen di teasciata rintrave di limonu o di aranciu
- 1 tazza bianchi bianchi (circa 7)
- 1/2 cullenella crema di tartari
Cumu fà
Fornice à 325 °.
In un grande cunghjettu, ciaperà a farina, u zuccheru, u polu di puddastru è u sali. Fate un bonu in u centru di l'ingredienti fugliale di zuccheri; aghjunghjene l'oliu, u ghaglione, l'acqua, a vaniura è a buccia di limone. Stir cun una cullette o sbatterà in una vitezza veloce finu à ottene.
In altru grande cunfusione, fate l'ova bianca cun crema di tàtaru finu à chì fermani fermani. Pouru a mezana in iogghiu d'ova nantu à i bianchi, pentagalli sua cù una spatula di gomma, solu finu à acquistera.
Ùn aghjuntevi o vendu.
Pour a batter in un panò di tubu di 10 pulgami. Focu a 325 ° durante 55 minuti; appressu u calore à 350 ° è seguita a ferrazione durante 10 minuti più longu. Invertitu pane nantu à buttiglia o posizione entre dui panchi o racks per chì u pan panna senza toccu a tavola. Loosen lati su suecia cù spatula per sguassate da u panellu. Frost cun ghiaccio finamente di frosting o frosting chocolate, o una variazione frosting limone.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 274 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 122 mg |
| Sodiu | 320 mg |
| Carbuidrati | 32 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 7 g |