Puderà cambià in un postu di u biancu di u puddenu di chia in un postu japonesu agghiuncennu aghjunghjini graneddi rossi, chì ghjè un staple in i gastronomichi tradiziunali .
A pumetta di Chia di u pudimentu ùn deve micca coccia, ma solu a pacienza per permettenu di mette in a frigorifia per uni pochi oi, o à a vigilia. I ingredienti abbastanza hè simplice: u latte o qualsiasi sustitutu di latti (latte di soia, latte d'amanduli, latte di cocci), zucchero, extracte di vellucciu è chia. Quandu l'opcione, l'aghjunzione di latti coconutumu aghjunghjenu un arricatu sapori à u profettu à a pusizione chì hè veramente rresistibile.
Chì avete bisognu
- Per u Parfait:
- ½ tazza di chia seeds
- 1 tazza di latti coconut
- 1 tazza di latte di soia di vanira
- 2 cullen di teasci senza alcol
- estrattura di vainilla
- 4 cupparoli granulati di zuccaru biancu, o più à u gustu
- 1 ½ tazzi freschi freschi, stuzzichi
- 1 ½ cups frambuesi freschi
- Tsubuan (pasta russa fina fina)
- Whip cream (pre-made), topping opcional
- Cookies (accatastato), ottinente ottanta
- Per u Tsubuan:
- 1 tazza di fagioli azuki (petit fagioli)
- 1/3 tazza granulati
- zuccherinu biancu , o più à u gustu
- 1/4 culler è di salone
- 3 - 5 tazzi di acqua, o più quantu bisognu
Cumu fà
- Preparate u pudding di chia.
- In un dispusitore di pezzu cuntenutu righjigliani, combine chia seeds, milk coconut, latte di soia di vinaite, extracte di vainilla senza alcuni è di zuccaru.
- Intentate cù cura di i ingredienti cù una spatula, rompendu ogni gruppu di sali per creà una misura bona. Pene è frigate riserva per 6 à 8 ori o nuttati. Chia sannò "puff up", e più longu u mistu riposu, u più spessore u puddingu diventerà.
- Preparate u Tsubuan (babbucchi bianchi coarse Japanese). Nota, u Tsubuan pò esse preparatu in anticipu è guardatu in a frigorifera per unepoche di ghjorni.
- In un grande tastu, maceratu fagioli azuki in l'acqua per a notte. I fasgioli s'anuncianu, è qualchissia pò split. Rinfigurate i fasgioli, trasfiriu à un pappu mediu, aghjunghje l'acqua è porte à foglie.
- Aduprà u calore à u mediu è fremen nantu à 10 minuti; skim foam, descarca è ripetite finu à chì u brodu hè chjaru da scuma.
- Aduprà u calore à bassu è fremendu i fasgioli azuki per circa 1,5 à 2 ore, o finu à ch'ella sia. Stir occasionally to ensure that the beans do not stick to the pot and burn. Aghjunghje l'acqua se ne necessariu per esse u liquid si evapora.
- Quandu u fasgiolu sò dilicati, aghjunghje u zuccherinu è u salinu è sempre cunfine finu à chì u zuccheru dissolve (circa 3 - 5 minuti). Suggerientemente smuvie i fasgioli azuki in un paste chunky, affinchendu parechji di fagi intactu per a tessitura. Se u Tsubuan hè una natura aranciu in a natura, cum'è rinforza, i fasgiunaranu averienà u liquidu, chì creanu una pasta spissiva. Una volta fretu, uttene u Tsubuan in un cuntinuu pruprietariu in u frettu.
- Assimblia u pudding.
- Chop fresh strawberries e pusarà a parti. Sì i frutte sò intrattenimentu, un toccu di zuccaru granulatu pò esse sfruttatu cù e fragole fresche. Piglia e scogliera rasberry frescu, da cunserva.
- In un mini 4 "cuddinu di u quale d'altru, a cuddetta di u paniu di chila di vainilla, u cima cù frutta fresca, aghjunghje un'altra capa di u pudellu di chila di vigliacchera, da quì sopra à una bola di Tsubuan, crema di zucca, e più freschi freschi. Opcional: aghjunghjite e cookies precu.
- Servite immediata.
Nota: Quandu u tempu hè limitu, u Tsubuan pò esse acquistatu prefabricatu à a maiò parte di i Mercati Asiaticu, ma a dolci ùn pò micca esse cuntrullata da quandu hè casu.