U Fondant Marshmallow hè un faciliare faciule made di marshmallows in miniatura, l'acqua è u zucchero pulmuniu. Hè simplice per fà, è parechji prefatte u gustu di u fondant di regula, perchè si pò tastas like marshmallows dolce. Pudete aduprà Fondant marshmallow cum'è un rignanti fondant di regula, per cupre pasticci, forme forme è fà dolce. Fate chì hè avvistatu chì tene a crescente in i posti umdi, per quessa ùn mantene micca in forma di u fondant di regula è quandu si ponu annunziate è friddu di ghjorni. Questa ricetta riceva 1,5 lotes di fondant, è pò esse faciule in a meità o duppià.
Cumminciziu attraversu a vostra stazzione di u travagliu: poverà u vostru contru o una grandi tabella di tagliere cù u zucchero pulmuniu Appena, armate i vostri ingredienti. Avete bisognu:
8 uncesi malmignani miniatura (4 cups micca stampati, o a mità di un saccu di 16-ounce)
1 libra in azucre (4 cups), plus extra per dusting
2 tbsp acqua
Alimentazione di culori o extracte aromatizzati, opcional
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Micru u Marshmallows
(c) 2008 Elisabetta LaBau, licenata à About.com, Inc. Pòglia i marshmallows è l'acqua in un grande cunigdette di microondas. Micru à nantu à altu durante 1 minuti, finu à chì i marshmallows sò puffy è espansione.
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Trasfurmà i Malmite
(c) 2008 Elisabetta LaBau, licenata à About.com, Inc. Trasfurmate i malgrazzii cù una spatula di gomma finu à ch'elli sò funnuti è lisici. Se qualchì parechji piezzu di castagnu senza marmellati, tornanu à u micru per 30-45 seconde, finu à chì u mischju di malgravate hè tutte slici è senza palla.
Hè aghjustà aghjunte di culore o aromatizzanti à a misura di lìquidu in questu puntu, chì faceva chì tutti i vostri fondant d'avè u stessu culore o sapori. Stu tutorialu vi mustrarà cumu aghjunghje colore o aromatizzanti più tardi, affinchì vi pò creà diversi culori o sapori da un lotu di plain fondant.
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Aghjunghjite u zucchero pulmeccu
(c) 2008 Elisabetta LaBau, licenata à About.com, Inc.
1. Aggieghjanu u zucchero in u lattice à a volta à u lavapu di u lituu in a tazza, è cuminci à a staciunà cù a spatula.
2. Stir until the sugar begins to incorporate and becomes impossible to stir anymore.
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Amassi u Fondant Marshmallow
(c) 2008 Elisabetta LaBau, licenata à About.com, Inc.
1. Rasparà a mischju di zuccherinu di zuccarale nantu à a superficia di travagliu preparatu. Serà peghjanu è globu, cù assai zuccherinu chì ùn hè micca statu ancu incubbratu - questu hè normale.
2. Pulpa e mani cù u zùccheru in moltu, è cumincià à ghjunghje a pasta di fondante cum'è pasta di pani, chì travaglia u zuccheru in u malugraficu cù e to mani.
3. Continue a furminate u fondantu finu à chì allughjemu è perdetta a so peghjolsa. Aggiuncenu più di zuccaru s'ellu necessariu, ma fendu aduprà azùggia una sola volta hè liscia - troppu zuccheru averà curddu è difficiule di travaglià.
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A vostra Fundazioni Marshmallow Fundazione hè finita
(c) 2008 Elisabetta LaBau, licenata à About.com, Inc. Quandu u fondant hè una bagnu liscia senza alcuni o stanchizza, hè prontu à esse utilizatu. Pudete pudè scopre, formate è pulite in claviculate in usu dopu. U fondant imbattitu pò esse emmagatzematu in una spiaggia fresca o in a fria, è deve dumandata finu à prumulu prima più tardi usu. Cumpli in u passu prossimu per amparà cumu u culore o sapori parte di a vostra fondant.
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Cume u culore Fondant
(c) 2008 Elisabetta LaBau, licenata à About.com, Inc.
1. Se vulete aghjunte di culore o aromatizzanti à u vostru fondant, scattene à un disc ronda. Pudete vulete purtari guanti per evitari di cibu di culore nantu à e vostre mani in u passu. Aghjunghjite a vostra cantità dumandata di colore o aromatizzanti à u centru di u discu, è doblegate u discu in questu quì chì u culore è u sapori hè inturniatu à u centru di u fancu.
2. Cummincià per ghjustificà a bola di fondant cum'è ciò chì avete prima. Quandu travaglianu, vi scurdate da vede stiie di culore chì venenu da u centru.
3. Aghjunghje à ghjunghje finu à chì e strisci sò partuti è u fondant hè un culore uniforme. A vostra fondanza hè pronta pronta per esse aduprata o almacenata cume sputichi previamente.