U fondant Marshmallow hè a nostra arma secreta di decorazione!
Sapete chì hè faciule fà u vostru propiu fondant à a casa? Ùn hè solu u megliu è simplice, ma u gustu di castagnu casanu attualmente hà megliu megliu da a più di i pruduttori! L'ingredientu secretu hè u mini marshmallows-donanu l' arricatu casanu Fondant un sapori maravigliu dulce, di sabbia.
Pudete aduprà Fondant marshmallow cum'è un rignanti fondant di regula , per cupre pasticci, forme forme è fà dolce. Fate chì hè avvistatu chì tene a crescente in i posti umdi, per quessa ùn mantene micca in forma di u fondant di regula è quandu si ponu annunziate è friddu di ghjorni.
Questa ricetta riceva 1 1/2 lbs di fondant, è pò esse faciule in a meità o duppià. Sè averete dumandatu quantu fondant hà bisognu di coglie u to pastiche, quì hè una carta di Wilton chì pò aiutà.
Chì avete bisognu
- 8 uncesi malmignani miniatura (4 cups micca stampati, o a mità di un saccu di 16-ounce)
- 1 libra in azucre (4 cups), plus extra per dusting
- 2 tbsp. acqua
- Alimentazione di culori o extracte aromatizzati, opcional
Cumu fà
- Pane u vostru contru o una grandi tabella di corta cù u zùccheru in pezzi . Pòglia i marshmallows è l'acqua in un grande cunigdette di microondas. Micru à nantu à altu durante 1 minuti, finu à chì i marshmallows sò puffy è espansione.
- Trasfurmate i malgrazzii cù una spatula di gomma finu à ch'elli sò funnuti è lisici. Se qualchì parechji piezzu di castagnu unmeltatu, tornanu à u micru per 30 à 45 seconde, finu à chì a mischju malaria hè assicuta solu è liberu da lumps. Se vulete colore o fiori fondant, pudete aghjunghje parechje chjusi di u culore di culore o extracte à questu puntu è stirate finu à ch'ella sia incorporata. Se vulete crià diversi culori o sapori da un lotu di fondant, ùn aghjunghjenu micca i culori o sapori. Invece, fate rializate à u 6 stadiu per i struzzioni.
- Aggiunte u zucchero pulmuniu è cumincià à staciunà cù a spatula. Stir until the sugar begins to incorporate and becomes impossible to stir anymore.
- Rasparà a mischju di zuccherinu di zuccaru nantu à a superficia di travagliu preparatu. Serà peghjanu è moltu, cù assai zuccaru chì ùn sò micca stati ncoddu. Hè u normale. Pulìtene e to mani cù u zùccheru in moltu, è cumincià à amuà a pasta fondant cum'è a pasta di pani, chì travaglia u zuccheru in u malugraficu cù e to mani.
- Continue a furmaglià u furmintinu finu à u soffiu è perdetta a so pegdinità. Aggiuncenu più di zuccaru, se ne necessariu, ma permettenu di aghjunghje azzura quandu hè lucenti, troppu zuccheru averà duru è difficiule di travaglià. Quandu u fondant hè una bagnu liscia, hè prontu à esse utilizatu. Pudete pudè scopre, formate è pulite in claviculate in usu dopu. U fondant imbattitu pò esse emmagatzematu in una spiaggia fresca o in a fria frigoristica, è deve aduprà ghjunghje à fà suppli un pezzu dopu.
- Se vulete aghjunte di culore o aromatizzanti à u vostru fondant, scattene à un disc ronda. Pudete vulete purtari guanti per evitari di cibu di culore nantu à e vostre mani in u passu. Aghjunghjite a vostra cantità dumandata di colore o aromatizzanti à u centru di u discu, è doblegate u discu in questu quì chì u culore è u sapori hè inturniatu à u centru di u fancu.
- Cumincià à ghanzùstu u bulu di fondant cum'è ciò chì avete prima. Quandu travaglianu, vi scurdate da vede stiie di culore chì venenu da u centru. Continue a furminate finu à chì e strisci sò partiti è u fondant hè un culore uniforme. A vostra fondanza hè pronta pronta per esse aduprata o almacenata cume spiegata supra.
Cliccate quì per vede tutte Fondant Recipes!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 108 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 8 mg |
| Carbuidrati | 28 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |