I peccati sò una parte impurtante di a cullezione di l'Europa orientali. Sò apprezzate in tuttu da insalati à sopani à i platti side. A bellezza di questa varietà versàtile hè tutta ogni ricetta solu pò esse ghjustizia è fridda!
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Rifinti Polletri cù Sour Cream Recipe - Buraczki ze SmietanaBeets with Sour Cream (Buraczki ze Smietana). © 2008 Barbara Rolek licenza di About.com, Inc. Questu pianu culuritu brillanti pò esse servutu cum'è una verdura o insalata, calda o fridda.
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Ricetta Ricette di Salata RicetteInsalata di Beet with Candied Bacon. © 2009 Barbara Rolek licenza di About.com, Inc. Questa insalata di fettuccine nata pò esse fatta cù una cumminazione di ribeddi rossi è ore, se pudete truvà. Hè vistutu cù una vinaigrette simplici è adornata cù bacon candiedi . L'Europeani orientali, particulari i Poli, Russi, ucraini, i Lituani, i chechi è i slchi, sò piazzati à poutu è pancetta - un match made in u celu!
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Salati Ricette è Calcare RicetteCarletta Vicugna è Capra. © Lebhard-Friedman Books, utilizzatu cù permessa. I Remi è a tecnica di furmagliu sò sparguglielmenti populari di l'Europeani orientali. Siccomu sta ricetta ùn hè micca tratatu cù u metudu di prugrammu chjaru o fretu, hè dinò di manghjà in pocu settimane di fà.
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Sambucancia Cremita di Soupe Croata - Barszcz ZabielanyCreamed Beet Barszcz (Barszcz Zabielany). © 2008 Barbara Rolek licenza di About.com, Inc. Questa sopa magenta-coloured du doppia cumpostu o friddi. Quenta u pettu in u pranzu in u invernu è si fretce in l'estiu.
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Recipiente di Soppa Friulana Ricetta di Sopra - SaltibarsciaiLituana Calcareira Frigola o Saltibarsciai. © 2010 Barbara Rolek licenza di About.com, Inc. Questa rèptea per a latte frizzante di letturna di lussu o šaltibarščiai hè fatta da lattezza, crema agria, ova, cucumari è aneto. Hè ricerca nantu à un ghjornu calore. Compare this with Polish cold cucumber-beet soup recipe .
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Ricette di Sopra Ricette di Ricette Frigiliana - Barszcz Czysty CzerwonyClear Beet Barszcz (Barszcz Czysty Czerwony). © 2008 Barbara Rolek licenza di About.com, Inc. Questa zuppa, cunnisciuta com'è betturatura in russu, hè un altru pranzu chjaru è friddu. Aggiuncenu patate cu prumesse in caliu per un pianu più curnutu, o adatta cù a crema agria è prugne julienned si pruteghja u friddu.
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Ricerca di Speranza di notte di Natale di Natale - Barszcz WigilijnyPolacco Christmas Eve Beet Soup - Barszcz Wigilijny. © 2009 Barbara Rolek licenza di About.com, Inc. A zuppa hè fatta cù una farina agrumi chì deve ferment for at least three days before using. A manera tradiziunale di manghjà barszcz wigilijny hè cù muscaghji uszka.
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Ricette di Ricerca Prugne Macchina - Buraczki MarynowanePrugnoli bianchi (Buraczki Marynowane). © 2008 Barbara Rolek licenza di About.com, Inc. A megliu manera di prufittà di prudutti pasturevuli annata hè di pudè. I Remonti ùn sò micca escepzione. L'u pettine fugliale pò esse gudutu com'è cundimentu, insalata o vegetale. Ma esse moltu attenti à cunsigliu. Assicuratevi di seguità a direzzione di u processadoru di u fabricatore à a lettera. E, cum'è sempre, in casu di dubbitu, tira fora.
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Rucarese Polacco cù Ricette Ricette - ĆwikłaCwikla è Chrzan cun Bialy Kielbasa polacca o Salsiccia bianca. © 2010 Barbara Rolek licenza di About.com, Inc. A me mamma hà sempre grati beole in u so chrzan per u culore è un toccu di dolcezza. In fattu, a prima volta, aghju avutu u biancu rossu biancu, pensu chì era qualcosa à pocu inseritu. Un sapore m'hà dettu diversu!