Questa rèptea per a latte frizzante di letturna di lussu o šaltibarščiai hè fatta da lattezza, crema agria, ova, cucumari è aneto. Hè ricerca nantu à un ghjornu calore.
Sta ricetta pò fà esse duppià. È un cane di 14 ose di fette o pateci fugliale saranu sustituitu per beets freschi .
Compare this with Polish cold cucumber-beet soup recipe . Eccu alcune più ricette .
Chì avete bisognu
- 1 libbra lavorosa è cuncetta paglia bianca (riservà a licenza di coccia)
- 2 pepini medius, sbucciati, impiegati è tagliati in bè 1/2 inch pieces
- 2 ova scurciati
- 1/4 culler è di salone
- 2 culu verde, trimmed è fette
- 1 tazza di crema agria
- 4 tazzi di latta
- Salt à gustu
- Pomme à u gustu
- Garnish: aneto picatu fresco
Cumu fà
- Mentri i pienimi sò corsi, frette u cucumule è e cipudine è i foglie bianchi finamente.
- Un un pappagallou, purce u gulate d'olii cun 1/4 cullenade di salinu, cose cun cuttuli fugliati, è riservate.
- Quandu i pettine sò tènniru, sguassate di u liquidu di coccia (riservate u lìquidu di coccia) è enfrian in a refrigeratura durante almenu 1 ora. Quandu freschi, rusculu e so patechju.
- Strain beet cooking liquid and return it to the pot of cooking. Aghjunghjite a crema agria è a latte, imbulighjate bè.
- Imbulighjate in beans rissanti, pepini picchi, biancu chite d'ova, è u zucchinaccii di pappezza è cilesta in verde. Stir until well mixed. Ajuste u condimenti.
- Pour in un cuntinuu è fridice finu à fretta chilled. U gustu per u calcidiu novu è agisce si ne necessariu. Servite in un tagliu friddu o vetru culatu in aneta piccatu.
More Staghie-Sette Sopras Frères
- Recipiente bagnolu di zuppa di pepino frio : Cunfirmatu comu tarator , questa zuppa hè fatta cun iogurtu, nocca, cucumari è aneto . Hè un rigalu refrescante di noite di vendi, chì pò esse anch'ellu ghjornu più grossu è serve di dip.
- Ungherese Cold Peach Soup Recipe : Chì pò esse un picciottu primariu ma hè spessu sirvutu com a postre. Concezione di l'ova di zuccheru, hè una sopa micca culpe. U vinu è l'acquavita darà un bon ghjocu. Per salvà u tempu, l'usu di u pesche.
- Receta Soup Sandwich Gazpacho : Questa noce cook cookie hè una bona manera di assicurà a vostra indirecta cunsumazione di frutti è ligumi. Hè perfetta per l'alimentazione di l'estiu quandu ùn vole micca calà a cucina.
- Crema Ungheria di Soupe Ricette di Ricetta : Known as teifeles zoldbab leves in Ungherese, sta sopa pò esse cagliu o friddu. Ogni manera, hè un usu piacevule di u generale di verdura di fagioli verdi. Pudete fà cù fasgioli freschi in ogni mumentu di l'annu, ma ùn ci hè qualcosa prughjettu nantu à i prudutti di l'uttimi.
- Sour Hungarian Cherry Soup Recipe : A soppa fredda hè un pratiche naziunale di Ungheria è fatta cù ciorri Morello, corti di tartarone, ma ogni cinerea di tartarone, cum'è cure cherche Montmorency di u focu-engine-red, sò travagli in pocu, finu à ch'elli anu sò freschi o à u minimu congelate (ùn aduprate micca cunservazione). Ùn mai uttene un dolce Bing cherry.