Aduprate stu cajunificadori per i costi di barbecue, u pollulu , u peschje zuccadori, cajun zuppi o salsi, filetti arghjintinii è pasta inutu. Questu fa fòrdenu assai, perchè s'ellu avete una petite famiglia o ùn hà micca bisognu di usà frecuentement, fate liberu di cutà a ricetta à meza.
Chì avete bisognu
- 1/3 tazza di sal kosher ( micca salt di table)
- 1/4 tazza di chili poi
- 1/4 tazza di paprika Ungheria
- 1 Pulvacciu cipolla fugliale
- 1 Cullera culinaria cun pepite nera negra
- 1 Cullera in tagliatella secca
- 1 Cullera culurita oregano
- 1 Cullumulu Coriandro in terra
- 1/2 cuisson di cayenne pimenta
- 2 cuisson di zucca seca
- 1/4 cullenera cumin
- 1/4 cuisson di pumba bianca
Cumu fà
- Uni u salinu , u puzzu chili, u paprika , u polluu di cipolla, u pebbattu , l' alba , l' oregano , u cilantro , u pimienta di cayenne, u timuru , u cominu è u pappellinu biancu finu à benestate.
- Pone a taglia spice in un vasu di vetru è fucile rigulari. Ammaistrà in un locu friddu è scuru finu à 3 mesi.
- Aduprà sta mezua per i costigliole barbecue, u pollulu , u peschje zuccadori, cajun zuppi o salsi, filetti arottu, è pasta inutu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 12 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 1.934 mg |
| Carbuidrati | 2 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |