Fate a vostra propria Erbe de Provence spice mix to save time and money. U savore d'istati hè una grassia specifica simile à salvatore. U savoriu d'istati, una pianta annuali, hè più liggeru è un pocu più dolce di u savore d'ingassi, chì hè una pianta perenne.
Pudete esse difficili di truvà questi spicii cunfruì in i grocery. Una di e cose belle di a vostra propria isula è spicesa hè chì pudete persunalizà à i vostri gustati. Pudete utilizà più alava o marmellà, o sustituisce l'intemperu di limonu di u zuccaru. Fate i vostri propiu mischju per persunalizà a vostra pantry. Quandu cambiassi a ricetta, segnu d'esse scritta per quessa puderebbenu crià. È sempre aduprà l'arbeiti freschi è e spices in ricetti cum'è questi. Ùn ci hè sceltu di fà una spezia o una mezclita d'esseri cù ingredienti vechji chì anu persu a so picca.
Assicuratevi chì a foglia nantu à sta ricetta hè in po pulita o terra. Un spicializatore o un cafe di cafè farà u truccu. Questa grassuna hè un pezzu bellu spignate chì si pò fà dultemu si vi mancià.
Utilizà sta ricetta à u gustu di u pollone di cocido, in casserole di casgiu, è per scuzzulate nantu à steak quandu si aghjalesi à l'estiu. Hè ancu diliziu in pasta insalati, o poi poi cù pezzi o pezziunatu di pezza prima di piti.
Chì avete bisognu
- 1 staghjunula mannata di legno picurinu
- 1 staccata spugna stagnante foglie
- 1 tablespoon seccée, stati verbi savori
- 1 staccata staghjunata secca fogli
- 2 cullen di teurtone cunzatu di zucca seca, pulita
- 1 foglia pulita o pianta
- 1 cullenette di finocchia
- 2 cuisson di zucca seca
- 1/8 cuisson di pumite bianca
Cumu fà
- Cuneghjanu a basilica, a prugna, u salitu di u savore, u timore, u zuccarinu, a foglia di lignu, e fiuriziu, a lavanda secca è u pappaghju bianca in un pìazzu picculu è mischjanu bien finu à cullemu.
- Oghje in una ghjatedda pocu firmatu.
- Etichetta u cane cù u nome di a ricetta è a data chì facia. Ammaistrà in un locu scuru, cool up à 6 mesi.