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Pruvate cù cura di i Spezii
Karin Engelbrecht Ci voli bisognu:
- 4 cuncentagliati cinnamon
- 1 Tezzu di u Chjardu Ground
- 1 tsp mace in terra
- Tungsteno moltu 1/3 tagliatu
- 1/5 tsp spine biancu (un pocu)
- 1/5 tsp ground cardamom (pinch)
- 1/5 tsp ground coriander seeds (a pinch)
- 1/5 tsp ground anise seeds (a pinch)
- 1/5 tsp spaghetti à a moscata (un pocu)
Tips:
- Se ùn pudete truvà micca (o micca avete) un pocu di l'ingredienti, hè bonu d'abbandunà parechje, ma assicuratevi di includà a canna, u clau, a machja è u ginger.
- Sì avete solu cù spicesi in u locu, puderete trarile l'aromi nantu à una macinaca di cafè, o ancu un furasteru di l'alimentariu è un pezzu finitu.
- Sì avete bisognu di una criatura per una ricetta, abbanduneghja i craciati.
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Mix Spices Well
Karin Engelbrecht À una tavola di legno, o in un catu chjucu, mischjà l'aromi. Un culmu di travagliu megliu.
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Scoop in Little Jar
Karin Engelbrecht Quandu i spezii sò sbagliati, acculturate in un cunghjettu di pezzu (aghju utilizatu un pappatottu mini pochettu). Adupamu duie cullenciuti per fà u scooping, pare chì vulete più fàciule per quessa. Mettite di novu cù u spedizione di una cullucette, o mette a tapa è agitava.
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Scrivi una Label
Karin Engelbrecht Ùn vi scurdate di scrivà una etichetta per u to spice new mix, in particulare perchè pò esse indistinquiscibile da certi alte spiciali.
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Utilizà In Cupa
Karin Engelbrecht U vostru specula verita hè prestu à utilizà. A ricetta oblicua hè speculaas cookie , ma pudete ancu usà dinù per kruidnoten , apple pie o appelmoes .