Questa ricca tagine ùn sò micca troppu pisanti per a calda climatichi, è assai di elli facenu bonu usu di vittimi d'estivi di staghjone. Preparate cunvenienti in un pezzu, o pruvate usanu un arghjentu tradiziunale o tagine ceramica per spirimendu sapore elevatu.
Ancu si pò prublemu chì pudete cumprà foglie verdi annata, tecnicamenti sò una verdura estesa. Sò assai savurosu chì stofa cù spezie maroccani è carne in questa ricetta di tagine. U zitellu di limonu o u limonu conserve aghjunghjenu u gustu tangy.
Unu di i mo tagines preferiti, questu hè un aromu untuosu à l'aromi è di l'arbaleggiune u fiòppulu è una essenza tangente, limosa da u limone conserve. U zincu, ghjustu è Ras l'Hanout sò di i spezii aromatii usati.
I patati pò diventà un tagine in un pruduttu pisu, ma micca cusì cusì in sta ricchezza di tagine di pisci, induve sò stati raffinati cù i pumati, cipudine è pezzi rostichi . Riccu, u sapori di zesty comes from chermoula , un marinate maroccu classicu.