Avè Fresh Dill On Hand Quandu hà bisognu più
Dill hè una fabulosa d'ablema à avè in u giardinu. Hè valtu per a salamaria è hè una grande addestrazione di parechje manciari . L'ùnicu prublema hè chì si demonimu dopu à a racoltà. Ùn vi scontru, u gustu di i vostri cuddeti mentri chì seguitanu a listessa è si pò prolongà a so utilità è mantene fresche per parechji mesi.
A chjave per mantene l'anillu malva com'è frescu quant'è pussibule rilivisce in sicilianu invece chì glaciali l'herbe.
Parece stare, ma hè veramente u megliu modu di priservà sta legenda cusì dilicata.
Cumu di Freeze Fresh Dill for Storage
Prima di cumincià à accumpulà a vostra razza di aneta, sarti bè per l'usu immediata è fate i zucculi in un putu acqua, cum'è chì sarete chjappore. Questu hè un modu facili in mantene tanti parechji fogghi freschi per una settimana.
Quandu hà seleziunatu l'anetolu chì vulete guariscenze, segui stu mètudu per assicurà ferma quant'è fresca è sapori. L'arbureta congelata sarà persunale in l'inguernu. Sicondu a quantu adupranu aduprà, pò ancu durà finu à chì i vostri impieghi invece crescenu in a primavera.
Ricurdativi chì se pensate à utilizà l'aneto in botti, hè megliu l'usu di i vignoli feriti è di i capretti. Queste hà e maximu l'uperazione di u gustu di e vostre erbe.
- Sceglite l'inciolo in a so frescura maiò. Cumu cù a maiò parte di l'erbe, hè megliu di coglie dopu in a matina dopu chì a rocca s'hè evaporatu cum'è questu quandu i pianti sò più sapori.
- Rinse u frondi di l'incible è i capretti di fiori cù l'acqua per sguassate i pòpuli è l'insetti. Agite in leghje in leghje e soprappi più di l'umidità.
- Assicuta dinò l'incibughuzu per u soffice à colpi à u pianu di u centru di u megliu forma. Pudete ancu mette nantu à un materiale absorbente cum'è un pizzuddu o capelli di carta di toalla. Ùn lasciate micca l'aneta chì si manca siccà, serebbe solu vulete perdè a maiò parte di a so umidità
- Poverò l'arba lavata è secca à un cuntaintu struttitu, cum'è un fasciu è fossa stampata. Se u vostru cuntenutu permetterà a grassu à pusà ghjustu, seguite per guardà quella forma attraente in u freezer.
- Pone u cuntinuu in a parte più frecha di u vostru congelador finu à chì hè necessariu.
Pudete ancu Secu Dill
Sì ùn avete micca spaziu in u locu per un containeru di l'aneto, pudete puru guardà cum'è una grassu secca. Eccu un modu cusì à aghjunghje l'erbera in una varietà di platti di alimentariu è hè parechje cum'è secondu è puderebbe guariscenza altra ete culinaria, cum'è basilica è oregano .
Sì avete una grossa razza di aneta, pudete esse cunsigliatu di friddà è a siccatura di l'arbetta per dà l'opere quandu cura.
Per seccià l'aneto, simpricimenti permettenu di colpi di u pezzu in mancu per 1-2 semaimati. Quandu l'arbe diventa croccante è ciuciate cun un pocu, hè prestu per u almacenamiento. U travagliu nantu à una tavola grandi, crumble u foglie da u ciu è in a tazza.
- Hè bisogna un travagliu veloce è se l'aneto hè seccu chì tù deve esse tene à qualcà terra ferma solu cù i vostri mani.
- Quandu sò chjaru à u vostru piacimentu, pozzu l'anetice seccu in un vetru di vetru è cun una tappa stretta.
Cum'è a maiò parte di e sorghji secchi, l'incima ferma stante assai di un annu.
Quandu l'inciblea cumincià à crede in u vostru giardinu, fracete qualchì annu secu à uce chì ùn sò micca utilizati è aprite una fresca durante a stagione di crescita. Venu cariu, solu fà cogliu.