Oleja pò esse sustituitu per oregano
Cunsiglii di oreccia
• Organo frescu hè sempre a prima scelta quandu hè pussibule. Strip hè da u tino è scumpete u zanca.
• Quandu si usa oregano in un ramo di garni , ùn tira micca banditi da i ponti. Basta amuà cù u restu di l'erbe.
• Oregano pò esse forziunale è amara si troppu hè utilatu nantu à l'alimenti cù un sabore ertu. Tastu per voi.
• Quandu facenu i vostri propuli chili, sceglie l'oredanu meziornu per u so gustu forte è gustosa.
• Se trova chì sò fora di l'oregano, a pusterità pò esse sustituitu. Utilice 1/2 u cantu di oregano chjamatu. Basil , savory è thyme sò altri sustenimi pussibuli.
• Oregano va bien in quasi un pienu di tomate . Addestra ancu cumpagnie carni e verdura cù sapori dominanti cum'è spaghetti, salsa, pizza , zucchini , bròcoli , brùduli, brunetta , è l' agnellu .
L' alliadulinu , a cipolla , u timore, u basilica, a tagliilla, è l'oliu d'oliu sò cumuni cumuni di crescante cumplementari.
• Quandu s'utilice u orecque seccu, cruscarlu in u palmu di a manu, prima di aghjunghje à l'alimentariu. Questu permetterà liberà l'olii essenziali è revive u gustu.
• 1 Cullera culurita fresca oregano = 1 cucurrucina secca.
• 1 ounce frescu oregano = 1/2 tazzi piccatu.
• 1 tisone oregano seccu = 1 culletta di oreccia.
More about Oregano and Oregano Recipes:
• Cunsiglii di oreccia
• Uccitanu
• Cume hè oregano? FAQ
Ricette
| • | U Cookbook di Garden Herb |