Ingredients alternate per a cucina è Foglia cù Spices
Hè succorsu à ognunu à almenu una volta. Assicùtu tuttu u ghjornu per fà u cugliine più frescu o di a to stanza di a vostra vita solu per truvà chì ùn serebbe scappatu da una di i spezii . Invece di fà un cumbattimentu à a tenda, utilizate unu di queste sustituzioni in pocu. Eppuru u sapori ùn pò esse esatta, sò elli si sò abbastanza propria per fate a ghjente chì a maiò era di u piacè.
A menudo, spese mixtures such as Pumpkin Spice can pieced together with their constituent spices that you already have in your pantry.
Ùn ci hè micca bisognu di cumprà un altru buttigliu per salammi quandu'hè dighjà spezie chì perderanu a so putenza si ùn avete micca adupirà. I spizzi freschi è secchi pò ancu esse scambiati per ognunu in parechji casi.
N'avutru necessariu per a sustituzzioni nasce quandu avete una sensibilita di l'alimentazione à una certa spezia. Vulete manteniri i sapori cuncintativi di una ricetta, ma avete bisognu di eliminà a spezia chì disturbà u vostru sistema.
Spice and Spice Mixture Substitution Chart
A sustituzzioni avanti pò esse usata in quantità uguale à i spices being replaced senza sia altri significatu. Per cumpressioni cumplicati, pudete bisognu di fà più di quandu avete bisognu di a ricetta, per avè qualchì ghjustizia.
- Pranzu Spumante: pezzi equi cinnamon, claudine è noce moscata
- Anisimu: o casduzza di fi lignu , o anisu struitu (1 star anise steezza per ½ tsp aniseed)
- Apple Pie Spice: 1/2 tsp ground cane plus 1/4 Tsp ground nutmeg plus 1/8 tsp ground cardamom plus 1/8 tsp ground allspice
- Cajun spice: pezzi indipendente, pepite bianchina, patzu nìuru, pappaghju di l'agliu, cipolla di cipolla, pimenta di cayenne è u paprika
- Cardamom: paru indutate chape di terra e cinnamon
- Chives: cipolla verde o u porro
- Cinnamon: allspice o noce moscata
- Clavoli : allspice o noce moscata
- Coriandro, terra: cipolla o cumin
- Cumin: semillas caratteri (½ tsp ground caraway per tsp cumin)
- Cucurbitus: anisimu o caracciu
- Agliu, frescu: ⅛ Tsp spagulu di agliu o ½ TSP di granulate allu per crapa d'alli freschi
- Ginger, frescu: ¼ tsp ground ginger per cullenette fresh ginger renatu
- Mace: cannella, noce moscata, pezza spaghetti, o spezia di zucchinaccii
- Mustarda Seeds: pomu di wasabi o pate racaniz
- Nutmeg: cannella, ginger, o macchina
- Poultry Seasoning: Sage plus un dash di timuru, pseudori è pimenti nìvuru
- Pumpkin Pie Spice: 1/2 tsp ground cane plus 1/4 tsp ground ginger plus 1/8 tsp ground nutmeg plus 1/8 tsp ground cloves
- U ziferanu: turmeric (per culore)
- Sage: u condironu avventura
- Vanilla : 1 tsp vanilla extract per inch of bean vanilla
Quandu facenu una sustituzzioni, assicuratevi di tastu per voi per vede s'ellu ci hè embacchendu u listessu punch as the original specia. Pò esse sbalurti, soprattuttu s'ellu si usa spezie anzeddi da u spinu di u vostru spice cabinet chì pò avè pussutu perdita forza. Pudete bisognu di utilizà più o menu di un sustitutu, o agitu l'altre spezii in u pane per sballà. Se ùn vulete piglià u risicu, pudete ghjustu da fà u viaghju à u mercatu per acquistà l'uriginale di listessa in a ricetta.