Semi cunfitturi di fi l finu è Mukhwas , sò cumunimenti servuti dopu à un manghjà in restaurants indjani, è sò l'stella di sti cookies.
Quessi cunfittura chjucca untuosamente u fondue hè un veiculu perfetta per quelli dolci, solu sicondu solu di manghjalli direttamente da u saccu, di sicuru. Se ùn pudete micca truvà issi caratteri chì sò dispunibili in i mercati indiani è in ligna, da qualsiasi tipu di sprinkle chì fate cusì, cum'è e soiu di fiuele secondu è in a pasta è i fiori di culori simpricimenti a dicurazione di e cime di e cookies.
Chì avete bisognu
- 1 tablespoon à l'alimentazione di semilla di lino (semillas di lino)
- 2 cuppa d'acqua
- 1 tazzu di margarina vegana
- 1 zucca di zuccaru granulare urgànicu
- 2 cullen di teaspoon vanilla extract
- 2 tazzi di farina piattu
- 1 tazza di u farina di garza (gram flour / besan)
- 1/4 tazza di zuccheri coffinati
- Opcional: 1/4 cup vegan spruce per adattazione
Cumu fà
- Preheat your furnace à 400 F è fate un grande galletta cù un pappadore o una matta di silicone. In un pezzu assai chjucu, stà cun pane u lettinu di lignu è 2 cuecchi di l'acqua è permette di restà finu à i fruttu, circa 5 minuti.
- In un grande cunghjettu di un mezcladoru elettricu, ghjunghjenu a margarina vegetariana, u zuccaru granulatu è u extracte di vainilla, è poi a puzzicheghja lentamente in u farinaghju di pezza. (Pudete puru fà sta ricetta mane, ma piglià un pocu di codo di grizzu per piglià a meztrazione per venite. Assicuratevi cena finu à chì una furmazione di pasta ponu, circa 100 punti).
- In un pappagallo separatu, cernice à a farina per all purpose è à a farina di garu finu à beni cumminati. Ubligatoriu un mezchiteru electricu, mischjà nantu à a mezzu di bassa vapeur con mezclilla margarina chì aghjunte finu à quelli formi di pasta.
- Pat a pasta in un discu è poi affucà in u libru di plastica o pergamena in paper è chill in u fugliale per circa 15 à 20 minuti. o finu à fretu. Pudete ancu chill the pasta in a frigoristica per un'ora di 2 à 3 ora si ùn ci hè micca in prisa.
- Preparate una superficia nìvita appiicata da purificatu cù fugliale o cecu, o una farina piattu. Scacciate a pasta crata nantu à a superficia ligeramente floured finu à chì a pasta hè di circa 1 / 4-1 / 2 inch di grossa. Salute e cookies cù i vostri corrideri di cucina. Pensu chì simule formi geomitrici sò megliu cun questa pasta.
- Découvrir la cutidiana di i cookies cù i dulce finamente cucire e finie di l'hibiscus è l'altri vege sprinkle si vulete. Pòtanu e cookies, circa 2 pulgadas apparinate nantu à a carta di cookie dispostu è à u rack di u mezzo di u to furnu.
- Focu in u forru precuvenu per 7 o 8 minuti, o finu à questu lighjenu d'oru aranciu è fragrante. Un tempu di coccu di più serà necessariu di cookies più finamente.
Ammai in un cuntagliu à un certu 5 di ghjorni.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 85 |
| Fatta Total | 4 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 142 mg |
| Carbuidrati | 11 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |