Unu di i sfidi chì face in a mo vida hè cumu per saziate l'appetite di u mo figliolu sempre di famiglia di 13 anni. Scupertu pocu ch'è i boulettes à u puntu. Aghju chjamatu Eazy Lazy Meatballs, perchè sò fatte abbastanza per u mo figliolu per fà da ellu, perch'i pò esse mandibule nantu à a cena per una nuttata o duie.
Eccu alcuna ricetta di meatball.
Chì avete bisognu
- 2 liri carne mozzata
- 1/2 tazza di pane frischi (o matzo meal)
- 2 ova
- 2 cuisson di cipolla di pula
- 1 26 ungue can / 740 grammi salsa di tomate
- 1 16 ounce can / 450 grammi cranberry sauce
Cumu fà
1. In un catu, combina carne cù ova, migliu di pani è spices.2. In un pezzu, combina i salsi. Pocu nantu à u focu medium. Cook durante 5 minuti, stirring in ocasioni.3. Formate a mezcla di carne in bracciate a grandària di castagne.4. Aggiuncia cù cura e purpetti di bacche à u pote 5. Trimate u pome è fate a poca culata durante 40 minuti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 97 |
| Fatta Total | 2 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 52 mg |
| Sodiu | 81 mg |
| Carbuidrati | 17 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 4 g |