Questa hè una ricetta di frittura di pumu antica. I cunti di cuppa sò reificati cun un baccara docliu è po essu frittu à a perfetta. Trascinate i frittelli cù l'ova di zucchero o di caramelu o poveru cù un zucchero pulbu.
Ricetta Relazione: Irritable Cinnamon-Spiced Apple Fritters
Chì avete bisognu
- 1 tazza di farina piattu tutale
- 1 1/2 teaspoons pagnantu di pani
- 1/4 tazza di zucchero
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1 uovo, battutu
- 1/3 tazza di latte
- 1 spina d'azucardo fretu è mantellu
- 2 manni più grande
- Oliu per fretta fugliale
Cumu fà
- Oliu da calori à 370 F.
- Sift together flour, polvere, zucchero è di salitu.
- In un altru cunti, pane u ovu cù u latti; aghjunghje à a muzzina di farina è a battaglia finu à ottene
- Aggiunza u scurciato u mantellu funnatu è mischjanu bè.
- Peellà è cume i manzili; cut in 8 wedge.
- Piglia a mansa di cunti à u pezzu, u fughje di l'acqua di l'acqua, è curate sottu à l'oliu caliu.
- Frittu per circa 4 minuti, o finu à marrone oru.
- Servite cù zucchero o salsa di caramelu.