Quessi cheddar è bacon puffs sò sopuli sprezzati di furmagliu cù sapori. Agghialli per un pranzu di festa o famiglia. Seranu apprizzati!
I piccati di furmagliu ùn sò micca difficili fà seguenti i passi sottu. Aghjunghjite tutti l'ingredienti è l'utensili pronti è a preparazione deve esse un pocu.
Avete bisognu di un mezchiteru di pezzu o un mezcladoru electricu di manu per sta ricetta.
Una altra grande cosa di queste hè chì si congelate bè. Pigliate in un furnellu 350 F.
Vede ancu
Chicken and Quatre Puffs
Chì avete bisognu
- 1/2 tazza di acqua
- 1/2 zucca latti sia, lattimu evaporatu, o crema lustru
- 1/4 culler è di salone
- 8 cuppa (4 ounces), butte à salitu, cut in 8 à 10 pezzi più chjudi
- 1 tazza di farina piattu, 4 1/2 ounce
- 4 ova grande
- 3 uncesi di furmagliu Cheddar, spaccatu (circa 3/4 tazza)
- 6 strippi bacon, stati frizzati finu à crisp, finamente chopped
- 1/8 cuisson di cayenne pimenta
- 1/8 teaspoon pimenta negra fresca
Cumu fà
- Linna duie bachechje di foglie con carta pergamosa o fragrances di silicone. Sittianu.
- Calami u fornu à 400 F.
- In un casserole medium, combina l'acqua, u latte o di crema arghjintinu, u sali è a mantra. Posa u calore forte è coccia, trascendu, finu à chì a butte si funni. Fate ferite.
- Cù una cuchja di legno, rinfriscà a farina tutta a volta. Continuu remògliu finu à chì a massa oculta i costi di u panu è si forma una bola.
- Trasfirià a pasta alta à un grande cunghjettu o un pappagallo di un pappatallo di pattigallo cun attache di pale. Perde u restitu di a pasta durante 2 minuti.
- Batta a pasta calza nantu à veloce per 1 minuti. Rapidu (cusì l'ovu ùn ùn cumincià à cottura quandu u pècure à a pasta alta) vendu in u primu ovu, battendu finu à fine à l'imbulighjate in a pasta. Continue a patticà in u oghje u restu, unu in un tempu, battendu bè dopu ogni aghjuntu.
- Gattive in u furmagliu rilivatu, bacon, cayenne è pappinturu negru novu. Continue a patticà finu à chì a pasta hè liscia è bonificata.
- Aduprate una misura di culloca o una piccula buttula picca, fate mette u foglie nantu à u foglia di u fugliale perchinu à u pergaminu. Cù cù dettu umiditati, lisciate ogni pezzu nantu à e muntagne di massa. Se i ciumi sò partuti, tendenu à marrone-bruna o creme.
- Aghjunghjini a bocca per uns 20 à 22 minuti, finu à chì u soffianu è brùchju urente.
- Servite caliu o refrigera o congregate in cuntenituri di almacenamiento o sacchetti di plastica. Rechehehe in u fornu à 350 F finu à calore.
- Piglia una fugliale di 3 farfundini di furmagliu di furmagliu, secondu u grandu.
Aghja ancu aghju
Mulchini Parmesani Crispy Dui Camini, Con Variations
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 74 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 38 mg |
| Sodiu | 104 mg |
| Carbuidrati | 3 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 3 g |