Chì avete bisognu
- 1 3 1/2-pound (1,5 chilò) Chicken (cut in occidenti)
- 1/4 tazza d'oliu d'oliva
- 2 colti spoliati
- 2 cuisson di spaghetti
- 2 cuisson di cipolla di cipolla
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/2 cucurbitxera pimenta negra fresca
- 1/2 tazza di acqua
Cumu fà
- Poita di pollo in un pani superficiu.
- L'oliu di meleu è spices in un tastu. Rubini di u pollulu. Scopre è refrigerate durante almenu una ora o sùbbenu oghje.
- Discard marina. Pour l'acqua in una tarraffia pocu prufunnu. Place rack over water. Puttene pollo nantu à u rack.
- Preheat oven à 375 F (190 C).
- Oghje di pollo, nantu à a notte, durante 1 ora, o finu à chì u pollulu è licurosu è i so zucchi trasfurmati quandu si sbagliata cun un forchetta.
VARIATIONS:
- Aggiunza 1 à 2 cullizzioni di vinu biancu à u marinatu.
- Puttunà fette sliced sottu u rack in a panificazione.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1060 |
| Fatta Total | 67 g |
| Saturatu Fat | 17 g |
| Fat Unsaturated | 31 g |
| U colesterulu | 332 mg |
| Sodiu | 314 mg |
| Carbuidrati | 4 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 105 g |