U Gin Punch chì hè stata unu di i punichi cale più chjanti ch'ùn sò ghjunti in parechje ghjornu. Hè una peculiar mixture of comforting winter flavors, exuberante frutta tropicale, è un giardinu in tuttu splendore è tuttu hè quintudu è permettenu per fusione in chì diventenu un veramente variatori di gustos. Hè un punch chì hà da esse a parolla di qualchi festa di u clima .
Ùn lasciate micca chì u listinu di cumpraturi in questu punch si scorcia micca, ùn hè micca intimurante una faccenda per falla cum'è ùn pare avete prima visu.
Per scumpressate, cuminciare cù i liquidi aromatique: u cucumber è rose di Gin di Hendrick è u vinu fiore fiore fiore, Madeira. Tagliate u vostru fruttu (ananas, aranciu, limonu), preparanu e spezia, è aghjunghjenu i dolcizzeri (meli è zuccaru marrone). Tuttu hè simmeratu per 20 minuti, strain, è hè prontu à serve.
Hè veramente assai faciule quandu pensanu à quessa.
Chì avete bisognu
- 24 ounce gin (
- Hendrick's )
- 24 ounce
- U vinu Madeira
- 6 torce di lemon
- 1 fascia di aranciu
- 3 taglioli maiori
- ananas
- 3 ounces meli
- 1 unza succo di limonu (frescu)
- 3 craimi
- Pinch nutmeg (terra)
- 1 cullenera
- canna (terra)
- 1 cuisson di zucchero brutta
Cumu fà
- Aghjunghjite tutti l'ingredienti à una granca di pezza sopra u caldu di u focu è fremer à focu à 20 minuti.
- Pi serve, strain e pour u mischju caldo in un pontezzu o tazzulettu è guarnisce cù fette d'arghjentu studded cù craimi.
(Ricette di a Gin di Hendrick)
Ricette Bols Genever Punch Ricetta
Questa ricetta di punch hè da u libru di David Wondrich Punch: i Delights and Dangers of the Flowing Bowl , chì ùn solu ùn possa parechje stesgiunate cum'è stu, ma hè altru leggeru da l'autore.
Ci hè dui cose chì mi piace nantu à stu saccu : hè aggradèvule è perfettu per u divertimentu d'inginu è hè assai, assai faciule fà. Hè essenzalmentu un pezzu maiò di un genever vivaciu cù tutti i spezii chì amiamo in i vacanze.
Se tu avete aduprà un pugnu perchinu ordinariu chì vulete assicurà chì hè resistente à caloru cum'è qualchì parechji tazzi d'acque vurdenite.
Ingredients:
- A buccia di 6 limoni, ogni cut in a spirale di 1/2 inch inch à un camellu di vegetale
- 1 grandi limone o 2 picculi, sliced in roli è raffinati (rinfriscari).
- 8 unces (1 cup) Demerara o Turbinatu di zuccaru ("Sugar in the Raw")
- 25 ounces / 1 750-ml buttone Bols Genever
- Spice mix: 2 cuisson di noce fresca fresca à 1 cota di coquizadula di cada pezzu è piumate di cibo fresche.
- 32 ounce (1 quarti) acqua fogera
Preparazione:
- In un pappuluze heatproof, muddle the peels di limone è u zuccaru, è ponu esse sitate durante almenu 90 minuti.
- Allora muddle à novu è aghjunghje 8 uncesi (1 tazza) di l'acqua di ebbulgìli, mentri finu à chì u zuccheru s'hè dissolutu.
- Paghjella di pezzu è sughjate fora i casci di limoni.
- Aghjunghjite a gàndima è liggeru.
Per serve, trasfiriu in crock-pot o calicuni friddi (per fretanu ghidamente, rinfriscà cù l'acqua furiaria), aghjunghje 24 oghje acqua di fogera, limzii di limonu è spezie (aghjunghje sparendu à u gustu) una cullizzioni hè moltu).
Sviu ancu spargugliamenti - Cupelli di 2 1/2 ounce duveranu bella.
(Ricette di Puddinu: i Delights and Dangers of the Flowing Trough by David Wondrich)
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 165 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 4 mg |
| Carbuidrati | 14 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 1 g |