Chì avete bisognu
- 1 quart gelato francese vaniglia
- 1 tazza di crema arghjintinu
- 1 tableta di 10.5 ozonazione (300 gr) turrón bagnu ("turrón blando")
- 3 chocchi
- 3 Sbè zùccheru in zucchero
- 4 ochi di latte
- 1 tsp butter
- 1 tableta di 5.25 oz (150 gr) turron dura (dolci d'amandute nougat)
Cumu fà
U Turrón Ice Cream di Chocolate Sauce faci à 10 servî.
- Informazione nantu à Turrón - Candy d'amandula spagnola
Tagliate turrón tatu in un inch cubs. Scoop ice cream in blender. Aggiunna furmagliu focu è torrone . Pulse blender off è off until the turrón hè completamente bliago à u gelato.
Pour the mixture of ice cream in a pane di coghju di vetru di 9 "x 12" è si spargiu uniformi. Cunduci cù l'inzucchendu plastica è u locu in congelador.
Scacciate a chocca in pezzi è poni in una piccola di pate picca cù u zùccheru in furmagliu, u latte è a mantra. Calami nantu à u bassu, è mutamenti in constantemente finu à chì u chocu hè fugliatu è a salsiccia hè bella. Sè a salsa hè troppu grossa, aghjunghje 2-3 ciaccini da latti è fugliate torna finu à ottene.
Break turrón duro in piezzi è piazzate in u processore alimentariu. Pulse nantu à u tulu finu à u turrón hè divicutu in pezzi più chjudi. U turrón ùn si pò micca trattatu troppu, ma sò d'esse chjucchi.
Mandate u mischju di u sorbingu da u freezer è pour a salsa di chocolate à u cimiteru, sparghje à i vignaghjoli cù una cullera di lignu si appena necessaria. Spruce torritus tritughjatu nantu à a cima. Pò esse necessariu di sprezzà a salsa di cicculata annantu à a mità di u gelato, è asciucà immediatamente da torrone in modu chì u salsa ùn falla micca. In casu di a salsa di freeze, u turrón ùn stalla.
Freeze durante almenu 3 ore, finu à chì u ghiaccio dura.
Quandu prestu à serve, caccià da u freezer durante 5 minuti prima di taglià. Tagliate à e squadre per serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 191 |
| Fatta Total | 14 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 3 mg |
| Sodiu | 19 mg |
| Carbuidrati | 14 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 5 g |