Questa ricetta di u casgiu di zuccheru frescu pruduci un trattatu dolci, crucii è rresistible. Inturnici culuriti sò sbagliati nantu à l'insalate, cum'è una ola di farinachja o granola, o cum'è un bocca dolce. Fate li parti di un buffet di partitu, prisentatu in un vetru grossu di vetru, cusì aghjunghje l'aghjunghjenu in u visu visuale. Puderanu ancu esse imballati è usati com'è rigalu gastru alimentariu durante i vacanze inverndu.
L'intrecciate glazes sò un bocca parfettu nutritiva, postu chì a zuccherera cuntene grassi sani; un quartu cupistu cuntene 17 grammi, a maiò parte insurata. Ma i nocci di acciaiu sò ancu carcu nantu à u zuccheru, è una quarta cupuna cuntene circa 10 grammi di caratteridi. Per via di u so granu grassu è di u zuccaru, aghjunghjenu nantu à 200 calori per una quarta copa. U cuntrollu portu hè un must.
Chì avete bisognu
- 2 liri walves à walnut
- 1 biancu d'ova
- 1/2 tazza di zucchero brutta
- 1/2 cullenade di salinu (o à u gustu)
- 1/4 cuisson di cayenne pimenta
Cumu fà
- Preheat el forno à 300 F.
- Cogliu u walnuts, u biancu, u zuccherinu, u salinu, è a pepine di cayenne in un pappagallo cunglienu è fate cù una cullette finu à chì u zuccheru si cungla è tutte e nucelli sò bè ravioli.
- Utilizare una cullette stufa, perchè l'esame di glacerosa di zuccaru sopra, trasfirià e castagne à una foglia rinfrisca, o foglia, pergamena o un fragnu di furmatu silici.
- Agghiunciu durante 30 minuti, stirring in ocasioni.
- L'esiliu hà stallatu cum'è i nocculi cuddà.
- Ammaistrà in cuntenuti senza cunduttori.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 199 |
| Fatta Total | 18 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 40 mg |
| Carbuidrati | 7 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 4 g |