Attenti! Quessi stanchi sò assai addictiali. Pudete sfruttà solu qualcosa di nutra chì ti piace o marcheghja cun u trattu speziale. Sò cusì faciuli fà, ma di tantu gustu! Pusete sti zuccheri dolci dolci in un vaso bonu di vetru o stanu, è facenu un rigalu gustu di a cucina per ogni occasione.
Chì avete bisognu
- 2 biancu (à a temperatura di l'ambienti, salvà ghjevi per altru usu)
- 1 tazza di zuccherinu brutta (packed)
- 1/4 tazza di mantova (funnuta è fretu à a temperatura ambienti)
- 1 a 1-1 / 2 liri
- castii anacardi (cunfitti)
- noci ,
- pecane , cacahuelli,
- amanduli , o
- nucelli macadamia o una mischia di u vostru scelte)
Cumu fà
Preheat the furnace à 275 gradi F. Avete un 15g / 2 x 10-1 / 2 inch gland senza tralci prune liste.
Utilizare un micció mixer, fate l'ova bianca in un grande cunchi abbastanza grande per assicurà e castagne. Munzultate finu à chì i bianchi formenu picchi belli chì quandu i bianelli sò elevati.
Aggiungi u zuccherinu brùddu, 1/4 tazza di un momentu, battendu bè dopu ogni aghjunzione finu à chì a muzzina hè stiff e glossy. Cù una spatula larga, stirate in u mantellu funtu.
Intìti nzianu inzuccarati in a mezchezza di merengue, finu à ch'elli sò incisu, cù cura di micca per falli focu.
Scrivite i casgiaghji cruciali ind'u uniforme nantu à una panera di casgiu senza panca. Agghiunciu circa 1 ora, mentri cada 15 minuti per mantene a so tufa separati, finu à chì u merengue hè seccu è di castagne sò crunchy. Chì cunfundassi in panu, affirmendu occasionale per mantene si separate.
Pour nei friddi in cuntenuti cuparti è aghjustate à 2 mesi à a temperatura di l'ambienti.
Rendimentu: circa 3 à 5 cups, secondu u grandinu di frutti
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 284 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 24 mg |
| Sodiu | 69 mg |
| Carbuidrati | 49 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 4 g |