Eccu una bona ricetta per una Margarita chì hè definittiva sopra a media. Utilizza un sugary acqua chì hè arumatizzatu cù i fiori d'hibiscus, cum'è un cumpensamentu maravigliu à u bouquet in Tequila Tezón Blanco. Ciò beddu belle cun un hibiscus unblemished in full bloom surate nantu à cume.
Chì avete bisognu
- 3 unces agua de Jamaica (chilled, recipe below)
- 1 1/2 ounces silver tequila (Tequila Tezón Blanco)
- 1 unza
- sciroppu sanu
- 1/2 inùccia
- lime juice
- Guarnitura:
- calcina
Cumu fà
- Pour l'ingredienti in un coctelerie chilled che ghjunse di ghiacciu.
- Scuzzulate bè.
- Caccia à una margarita chillida .
- Adornate cù una calcina di lime .
* Agua de Jamaica (Hibiscus):
- 2 tazzi (2 oz) jamaica fiori
- 3/4 zucca di granulated sugar (more si vulete)
- 6 tazzi di acqua
- Fate l'acqua à foglie.
- Aggiuncenu i fiori è u zuccheru è stirate continuamente mentri u muggificiu chistu per un minutu.
- Pour in un pappagallo noncorrosive è abbazia per 2 ore. (Nota: questa fiorita sarà manciata, perchè ùn utilizate micca un pappaddu chì si mancia.)
- Strain the mixture through a sieve, pressu nantu à i fiori di solidi florali per esse extractu quant'è liquidu com'è possibili.
- Tastu per a forza è dulcezza. Sì hè troppu potente, aghjunghje l'acqua. Se si trova massa, aghjunghje u zuccheru.
- Coperta è frigate finu à u tempu di serve.