Questa ricetta di biscuttà incunenti incorpori i ingredienti tradiziunali di l'imbottitura di cunditu in una marina d'arghjentu bellu sapori chì travaglia in modu in u cundimentu in a carne.
Mentre chì u pumpsu di scelta per sta ricetta hè u bonnet scotch, pudete utilizà qualsiasi tipu di chili pagliaru disponibile per voi. Servite fette nantu à u rossu è u cima cù frutta tropicale per una delizia facianu delittu.
Chì avete bisognu
- 1 bife , cerca de 2 liri / 900 g
- 1 small
- cipolla, sbuchjata
- 1/2 tazza / 120 mL cipolla verde, picatu
- succo di una calcina
- 1/3 tazza / 80 mL frasi stuccatu o 1/4 tazza di cilantro
- 2 pumite chili o 1 bonnetto di bonificatu chjuche è incubate
- 2 dente d'agliu, piccatu
- 2 tablespoons / 30 mL scuro rum
- 2 tablespoons / 30 mL freschi
- timore
- 2 tablespoon / 30 mL
- azucardo marronu
- 2 tablespoons / 30 mL
- salsa di soia
- 1 tablespoon / 15 mL oliu
- 2 cuisson / 10 ml di ginger frescu
- 1 cucharadita / 5 mL allspice
- 1 cucharadita / 5 mL pijama nera
- 1/2 cucharadita / 2.5 mL cinnamon
- 1/2 tagliata / 2.5 mL noce moscata
- 1/2 tagliata / 2,5 mL di salitu
- dash of hot sauce optional
Cumu fà
- Fugliale u bughjornu in un saccu plasticu rinnuvable.
- Cuntene l'ingredienti rimastru in un licenzu o un processatore alimentatu.
- Pour a mezcla nantu à steak di flancu, sicuru d'assicurà bonu distribuitu, fossa è fassi in u frigorificu da 2 à 8 ore.
- Preheat grill for medium heat.
- Eliminà steak flank da u butta, ma ùn ti neiscete marinade.
- Pujene u bughju di u banditu nantu à a parrilla è fate per 8 à 10 minuti per ogni lado.
- Mentre a bistecchiana hè culinaria, pusendu u marinatu in una pienza è porte à foglia 2 minuti, è muvimenti sempri.
- Aduprà u calore è permette à fremenda à 8 a 10 minuti. A riduzione di u calori pò esse fatta cù u quematori laterale di a vostra parrilla.
- Questu steak hè statu, sguassate da u calore è permettenu restà à 5 minuti d'escezione. Carne di legno, cima, salsa, diced, frutta tropicale.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 349 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 119 mg |
| Sodiu | 637 mg |
| Carbuidrati | 11 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 43 g |