I Magnificii Maria sò un raportu brunch per una ragione! Sò perfetti in ogni annu di l'annu! Aduprate per un brunch di vacanze o un weekend. U zitellu di u tomate tutene tuttu! Sì qualcosa guariscenà una ressortzia hè un ingrannu fatta cù u punch frescu di un cocktail di tomate. Questa versione di u Messicu hè ancu più piacevule per drinkse perchè usa a biera è a tequila in viaghju di vodka diretta!
Questa versione havi puru un picculu kick spechja! U zuccaru di lime aghjunghjenu una bona scelta chì cumplicarà ogni pate piccante di uovo! Pensu stu cocktail hè assai piacevule di vìviri chì un còtara regolari di Santa Maria. Hè un pocu liguru per l'aghjunzione di u Lager Mexicana è ùn ùn hà micca a pruduzzioni di tomatesi sputichi chì certi Sanguine Marys anu. Hè piace cum'è a sangria hè un liggeru di avè una buttiglia di vinu. Spessu ricetti di Michelatu utilizate ghjocu Clamato in uce di u zitellu di u tomate regular. Pudete definisce di u zuccadoru di Clamato in sta ricetta sì vo vulete, hè un poze più salciante è ancu più chjuccellu di u zucchinu di u tombarru!
Se vulete aghjunghje più di una pate à sta ricetta, aghjunghje una cayenne pè a rimmiglia di u salinu o aghjunghje un pocu à u zucchero di tomate. Pudete ancu aghjunghje un salce di apicultori tradiziunale o a salsa Worcestershire à u zucchero di tomate. Questu facenu u gustu più simili à a classica Sanguina Maria.
Mi piace u mudellu muderniale cum'è u Lager Mexicanu in sta ricetta, però, pudete utilizà qualsiasi Lager Messicu chì vulete. L'altri chì travagliavenu sò Corona, Dos Equis, Tecate, o Pacificu.
Chì avete bisognu
- 2 cullenade di salce vacche
- 1 settimana di chili poi
- 2/3 tazza di u zucchero V8 o altre zuccheroi di u zuccheru
- 1/4 tazza di zucchero di lime freshly squeezed
- 2/3 pudere di Lager Mexique (Corona, Model Especial, Dos Equis, Tecate, Pacifico)
- 2 uncesi di tequila
- 4 zuppi di salsa calza
- 1/2 cullaretta di salio di api (optional)
- 1 zucca di salsa di Worcestershire (facultativa)
- calcine di cunei per serve
Cumu fà
- Wet the rims di dui vetri cuncini cù u calcariu.
- Imbulighjate a sal gruta è u pezzu chili in un pianu bassa. Piglia a ciumi di i vetru in a salsa / spezia, intruduce ogni ciumi.
- Fate qualchì vetru cù ghiacciu.
- In un altru cuntiutu (preferibbilmente una tazza meditazione o cocteler) combina o trasfigurate u zitellu di tomate, u zuccaru, u tequila è u salsiccia piccante finu à cumpiitu cumminatu. Sì aghjunte u salte di apicultori di u salsicatu Worcestershire pò aghjunghje à questu tempu.
- Divide a mezana di u tomate trà i dui vetru. Cumpigliate ogni vetru cù u cilantiu mexicanu. Chjama mentri. Aggiunce i cunei cunti cum'è guarnisce à a rimbore di ogni vetru.