Hè mpurtanti di ricostrarete ricette chì cuntenenu legumi è frutti in u menu Passover , cum'è si scuprananu tutti l'ova pesche, patata è matzu pratiche manghati durante a sema di vacanze. U Cabbage di Miriam pò esse fatta parechji ghjorni in anticipazione, frigugliati è recalificati. Cusì, stu platu diliziosu è pareve hè bona per u corpu è l'anima!
Chì avete bisognu
- 1 culda russa meda, roscata roscata
- 1 cipolla granni, sbuchjata, trimmedia è picca
- 2 manzanini verdi cù buccia, cordone è tagliatu
- 1 à 2 cullizzioni d'oliu, cum'è l'oliu è u filuni
- 1/2 tazza di acitu di vinu russu
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di acqua
- u salinu è u patzu biancu à u gustu
Cumu fà
- In un panellu di culle di culori o Sauté, a cipolla è a mazza in l'oliu finu à un pocu dulce (circa 10 minuti).
- Agghiunce u resto di i ingredienti.
- Simmer hà cuputu per ora.
Nota: Questa pò esse fatta parechji ghjorni almenati, frigugliati è rinfriscati.
Source
Parola di Cuttura Kosher. A ricetta stampata cun permissione
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 254 |
| Fatta Total | 1 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 61 mg |
| Carbuidrati | 62 g |
| Fibra Dietetica | 11 g |
| Protein | 5 g |