Ùn ci hè nunda tutru per l'arbre di Natale chì fà i vostri propri costumi. Ancu più bonu, hè si sò comestible. Cusì cusì faciule faciule sò sti Christmas Stained Glass Window Cookies, chì quandu, cun u filu di una cinta festiva, ponu pinnuluni da i rami è si brillavanu cù i luci di l'arbre riflessu in u vitru colore.
Fàteli cù i zitelli; diventanu à u prucessu di sfraccià i dolci, decoru l'arbre, è di sicuru, manghjendu.
Chì avete bisognu
- 2 1/2 tazzi (300 g) all-purpose (piaghja) farina (è extra pè rolling out)
- 1/3 tazza (65 g) finitu (caster) di zuccaru
- 1 cucurrucucu Kosher (salate di salami) u sali
- 1/2 piante di cociri in pezzale
- 4 unces (125 g) latte moltu fermu, cut in bieti chjuchi
- 1/4 tazza (60ml) pesante (doppia) crema
- 1 ovu grossu è 1 ungujeru d'ova
- 1 vainilla di vainilla, sardini smanti o 1 cuisson d'estrattura di vainilla
- 10 à 15 dolci dolci di culore (culori o sti diversi)
Cumu fà
- A manera più velofica è più faciule per fà i castagni sò in un processore alimentariu. Pudete a farina, u zuccheru, u salinu, u polvere di pezzu è a mantra in u tazzu di u processatore. Utilizare u pulse setting, è mestisce finu à a mezora si face torna a terra brutta.
- Pìgliala a pezza a crema, u ovu, o sogliu di u vellucciu o scumpressu. Turnu u processadoru in una veloce veloce è aghjunghje l'ovu à l'ingredienti secchi. Ùn culpisce micca; impedisce quandu a mischiglia vene in una pasta.
- Pienu a voglia a pasta nantu à una superficie di travagliu liggeru furmatu è un pianu, è, spresioni rapidamenti, portanu a pasta in una bola. Scrivite in plastic wrap and pop in a frigoristica per almenu 30 minuti per restè o si spende à 24 ore si fà a pasta in anticipu.
- Quandu site prontu à fà i castagnelli caccià a pasta di a frigorifia è permette 15 minuti per a questa massa di ghjunghje à a temperatura di l'ambienti, Intantu u focu à 325 F / 160 C / Gas 4.
- Farina una travagliu di travagliu è di scorri à a pasta a 1/2 cm di grossu.
- Aduprà u vostru cutterie di cookies di cucina di Natale favuritu è tagliate parechji biscotti cum'è possibili. Per queste, voi vulete forme più grande cum'è esse tagliatu u centru di ogni vuluntà.
- Pone a gallettini nantu à una cupertura di furna foru di furmagliu pergamatu, ètere cù un cortazione in u mozzu più chjucu o à u freehand, tagliate u centru, assicurendu chì allevate almenu u marche di 1/2 inch (1cm).
- Pujene ogni culore di documenti dolci (si utilizate più di un culore) è l'usu di un pappagallou pisci in burchinu i dolci à cristalli fini, ma micca polvere! Sprughjendu i cristalli in u centru di u biscuit, appicciunu in u fornu pre-furne per 10 à 12 minuti finu à oghje d'oru è i cristalli dolci anu funnatu.
- Eliminate da u fornu è si ne stassi per friddà nantu à a rezza per 15 minuti. Utilizendu un veiculu di cocktail, fassi un ghjocu in un locu duvete voi u ribbonu per andà, poi piglià cun più prestu nantu à un raffu di rinfrescenu è si lasciate per friddu.
- Fassi i vostri cookies di Natale cun ligame è fate da u to arbre, o stà in un lignu mancu.