Questa ricetta per a kolachky hè di Sophia Saliwonczyk, chì hè Serbian. Hè una variazione di u colaczki polacca chì usa legumintu è una cumminzioni di accurtativi è mantra per pruduce un pruduttu fugliale.
Vede sta imagina più grande.
Chjave u foglie bianchi è fate per ricette di u fugliale indispinevule .
Chì avete bisognu
- .6-ounce levitura (torta fresca o 1 prugettu lettu u leguminu activu)
- 5 tazzi farina (all-purpose)
- 1/2 libbra di scurciato (vegetale)
- 1/2 libra / 2 betti mantelli (affucati)
- 3 tozini di uovo
- 1 tazza di crema agria
- Guarnate: ricchettu di scelta
- Garnish: u zuccheru di cunfisori
Cumu fà
- In una cunceta granni, cunglite a farina è u levitu. I travagliu in Criscu è a mantra. Add u zucchero è a crema agria, imbulighjendu cun e vostre mani finu à chì sò incorporatu. Forma in una bola, incisione cù u plastica, è chill, almenu 1 ora o di a sira.
- Furmà si trova à 350 gradi. Linna di furmagliu foglia cù u pergamallu nantu à u fugliale nantu à i taglioli mai estensi.
- Zuccaratu granulare rossu nantu à una superficia plana. Rove a pasta a 1/4 inch thickeness. Tagliate in cilugii di 3 inch. Place 1 tablespoon d'imàtela in u centru è o duppu duie culi à u centru è aghjustate, o foglia a mezzo, crimpendu l'aranciu, per fà una forma di luna mezzosa. Trascenda colachi per preparà a panificazione è repite finu à chì a pasta hè finita.
- Bake 15 a 20 minuti o finu à chì l'arme ponenu à marrone. Cool and dust with sugar in confectioners. Tinta bè copertazione.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 243 |
| Fatta Total | 25 g |
| Saturatu Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 80 mg |
| Sodiu | 93 mg |
| Carbuidrati | 4 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 2 g |