Questa casserole di patata di grande tastu hè fatta cù a crema agria, u furmagliu Cheddar è a cudžina verde. A cassetta di a patata macinata hè furnitu à a perfetta.
Questu hè una scelta bona per un cena di vacanze o di qualcosa famigliali famigliali. Se vulete un crisp topping, sprinkle about 1/2 a 3/4 tazza di miglii di pane pastizzeru nantu à a cassola di patata appena prima di mette in u fornu. I corsi fritte francesi fugliate una savurosa culata.
Chì avete bisognu
- 2 1/2 à 3 liri patate (oru di Yukon)
- 8 cuppa di mantova (funnuta, divisa)
- 3/4 tazza di crema agria
- 1 pasta di civoddi verdi (6 à 8, piccu)
- 1 Tazza di casgiu Cheddar (ruttato, divisu)
- 1/4 cucurbitella bianca (friscu terra)
- Opcional: latte (o crema, finu)
Cumu fà
- Pìazzu tutale un pane di coccia di 2 quarti.
- Calami u fornu à 400 F.
- In una granuletta è una caterva, combina e patate cù l'acqua, per cupre è 1 culletta spugna di u sal kosher. Purtate a patata per fogghi nantu à u focu altu. Pane a pan, ralentisce u calore à falce mediu è fervente durante 20 minuti, o finu à ottellu. Drain.
- Mash u patate cù 6 incopati di u mantellu, crema agrume, cipolle verde, circa 3/4 tazza di cheddar, 1/2 cullen di te, u pimentu negru novu. Prima cun un ligame o crema, cumu necessariu.
- Spoon the patate in u pane preparato.
- Zoccu u mantellu friddu restante nantu à e patate.
- Focu in u fornu pre-furne per 25 minuti, o finu à chì a cassola di patata hè brungiata. Scatter u furmagliu cheddar restituitu restu nantu à a cassola è torna à u fornu per un pocu più di minuti.
Tips è Variations
- Cogliu a patata in u pane di furmagliu è fracete a mantra cun 1/2 a 3/4 tazza di miglii di pani. Sprughjendu nantu à a cassola è aghjunghjite cum'è direttamente.
Aghja ancu aghju
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 388 |
| Fatta Total | 26 g |
| Saturatu Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 73 mg |
| Sodiu | 223 mg |
| Carbuidrati | 29 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 11 g |