Questu quiche broccoli à savore hè fatta cù bròcoli, di cheddar, e mushje affettati. Comu a maiò parte di quichè, questu hè versàtilu. Aduprà furmagliu svizzatu o una mischju cheddar, o aghjunghjenu un perutu di diced, bacon crumbled, turcu, o pollulu for un pianu più forte. Vede i cunsiglii è i variazioni per più suggerimenti di supplementu è idee di sustituzzioni.
Aduprate un pane deep dish frozen pastry, una pasticceria fugliale, o pasticceria casera. Vede stu pruduttore di l'alimentariu o di a pastiglia di l' alla buttega - fate un lettu doppiu di pasticceria è freni un discu da un altru ghjornu.
Servite quiche quiche per lunch, brunch o dinner, cù soprata o una insalata.
Chì avete bisognu
- 1 8 piezzu di tannera di 9 inchni, fatta, cunfiliatu o cun pasteuri frischi
- 1 (10 oz) u pacatu frozen brócoli picatu, circa 1 1/2 tazzi
- 8 uncesi freschi di fascioli, frizzati finamente
- 1 Tazza Latte Sò
- 3 ova grande, battezza
- 2 cullizzioni di margarina o mantra, funnuta
- 1 spina cuperia farina sputica
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/2 cucurbitxera pimenta negra fresca
- 1 tazza di crackled cheddar cheese, divisa, o una mischju cheddar
Cumu fà
Calami u fornu à 375 F.
Piglia a pasticceria fritta è in rolata in u piezzu. Linna u pasticceria cù un pappu di lametta è pene nantu à u lividu è u costi. Fate a cunceta cù pesce di pezzi o fagioli secchi. Se tu avete aduprà una curpa di u pappu di cunduttate in u pani locu, verificate u pacatu per direzzione specifica per pezza parziale.
Aghjunghjite a cìtula di a pie à 10 minuti o finu à fondu hè untuiformu. Quitje u pesu di pezzi è posanu a pie shell in un rack per enfilà.
Vulemu u broccoli durante 3 o 5 minuti, o ghjustu finu à liccò; drenu bè.
In una cunceta granni, combina u latte, olii, ore à fette, o margarina, farina, sal, pezzina è u 3/4 tazza di furmagliu; battiri finu à fine cunglite. Arruvate u restu 1/4 tazza di furmagliu nantu à a crosta. Tagliatelle brocoli è funghi à u furmagliu. Pour the milk and mix of egg in tutti. Agghiunciu in u fornu F 375 per 35 à 45 minuti o finu à un focu inseritu in u centru surtisce limpiu.
4 a 6 serviti.
Tips è Variations
- Sustituisce u brocoli di u brocculu cun florti freschi di bruni. Steam in circa un cent'anni di acqua per circa u stessu quantu di tempu, o finu à finarmenti licitazione.
- Omitule i mushrooms o reemplaziona cù i pumati cunghjusi diced.
- Add 1/4 tazza di cipote verde à u quiche cum'è u brocoli.
- Aggiuncenu circa 1/2 tazza di peccatu dicedunate o un pancetta affumicato cociutu à u quiche dopu u furmagliu.
- Aggiungi 1/2 tazza di turchinu crudu diced o chicken à quiche after the layer di furmagliu.
- Quandu u quiche cù un pezzu finamente finitu quandu hà vultu in u fornu. Sprucià i pumati cun uni pochi di cucconi extra di u furmagliu birrittu.
Aghja ancu aghju