Un canelazo caliu nantu à una freta in a notte in l'Andes-o in una nazione fridda nudda parte, cù u gustu di l'America miridiunali. Hè attaccata principarmenti à l'Equadoru, ma hè ancu un favicu in u paesu di Colômbia, u Perù, è u Nordu di l'Argentina.
Hè fattu di zuccherinu brùgnolu, cinami è craimi, succo d'arancia è lime, è l'invucazione Colombiana cunnisciuta com "aguardiente", o di l'aria. Puderete capisce i ingredienti sò assai com'è un cuddente eddy, è avete averia bisognu. Hè un cuddante eddy cun un voluptuu sud-americanu-l'aguardiente.
L'Aguardiente hè un termini generale per i prudutti di u cuntenutu di alcoolentu distillatu da una varietà di fonti. U tipu di vinu in Sudamerica hè fatta di zuccaru di canna, cusì ronu face un sustitutu grande si ùn pudere micca truvà aguardiente.
Chì avete bisognu
- 3 tazzi di acqua
- 2/3 tazza di zuccherinu brùmmu
- 2/3 tazza di zuccherinu furiosu
- Muche di 1 calce
- Pinchulu di u sali
- 1 cucurrucucu clavetta sanu
- 4 a 6 cantelli cinnamon
- 1/2 tazza di zucchero
- 4 unces (o più in gustu) aguardiente o rum
Cumu fà
- Fate l'acqua, duie tipi di zuccaru, zucchero, salinu, craimi è cinnamon sticks to a boil.
- Focte per 5 à 10 minuti.
- Eliminate da u calore è trasfigurate in u zuccaru di aranciu.
- Aggiuncate l'aguardiente o rinu, à gustà.
- Recalenti senza fracete. Sì chjucu, l'alcohol chjaru.
- Strain and serve hot.
Avete un Canelazo Night
Deep in December- o in i ghjorni friddi di ghjennaghju-nunda puderia diventerà più cà una canelazo noite.
Cumprà e vostre amici è fate un sciccareddu rughju. Allora fate un grande tarmu di questi canelazzu calcinatu è avete tù stessu a so vita cusì cunviviale.
Allora chì gustu hè bè cù una dolce è fruttu, ma fate bbonu?
Scacciate un array di furmagliu interessanti, cumprendi stilton cun cherries o cranberries incubati in elli, è serve cù picculi pani.
Dati fatti di u furmagliu sò un fervidu festa fantastica. Pudete pudè adupralli cun u casgiu crema è rintricà in azucre zucchero per un dolce savore. O wrap them in bacon and stuff with cream cheese and almonds or blue cheese and pecans for a more savory take on this classic. Stuff it with mascarpone, cheese, goat and basil and wrap in prosciutto per una versione italiana di questa hors-d'oeuvre.
Mittitulita i vetari chicchi di cunzunanti gastrunante è cunfettu cù croissants è scone . L'altru opzione hè una vacanza china di albiteri secchi, cranberries è manzanas, cù panece è castagne.
Ogni cookies, cum'è shortbread, zuccheru, bianco è bianco (zucchero di zuccaru, splurati cù a mità chocolate è mezzo vaniglia), castagneto mexicane , ermitati è peccatichi di u sangue anu alluntanatu cù canelazos piccati è affucati.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 384 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 102 mg |
| Carbuidrati | 84 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 1 g |