A patata cociutu sò cunsumati una savurosu alternativa à a patata pate chjara o chjara. Pudete preparà un ghjornu cun anticipu.
Chì avete bisognu
- 6 parte grande di patate
- 4 spezii sour cream
- 3 o 4 cucchi di latti o metà è mità
- 1/4 cup butter, temperatura di l'ambienti
- 2 cupping tables fresh chopped
- chives
Cumu fà
- Scrub potatoes; pat dry.
- Fornice à 425 F.
- Pierce cima di patate cù una furcedda. Intuccerate durante uns 50 minuti, o finu à chì i patati sò offerte. Eliminate un slice fino da a cima di ogni patata è scege a maiò parte di a patata in un tastu, allughjarà cunti in tottu.
- In un cunceta, combina a patata cù a crema agria, 3 cuchadi di latti, è a butta; vittime finu à fine cunglite. Aggiuncenu più latte o di mità è medità si averebbe. Pozzu in salinu è pimentu, dopu cullà a mischju in i pelle di patata. Spruvule cù e cipolle.
- Coperta è rinfrisa finu à l'oghje, o coccia à 375 F durante uns 10 à 15 minuti, o finu à questu ligeramente brùduli.
- Sì i patate sò stati frichi, fogghjite à 375 F per 20 à 25 minuti, finu à chì calda è brungiata.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 141 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 28 mg |
| Sodiu | 14 mg |
| Carbuidrati | 11 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |