Truly a delicious recipe for salad. A cumminazzioni di patata, pira è vende cunse cù u furmagliu piccu. Quandu l'insalata prupone da u gustu piccatu di l'arugula, pudete oppuestre cusì cù i vostri verbe grecchi.
Chì avete bisognu
- 2 dolci patati, scurciati è tagghiati in belli di diagonali 1/2 inch pieces
- 1 grana pera, sbuchjata, cored è cut in longhi à 1/4 inch fette
- 2 cups baby rugula
- 2 cups baby spinach
- 1/3 tazza di furmagliu feta crumbled
- 1/4 tazzi di pecane tostati pezzi
- per dressing:
- 1/3 cup applicà a gelatina (micca manghja di mela)
- 1/4 tazza di acitu di vinu russu, preferibile Zinfandel
- 1 spinafu acqua
- pezzu di salitu
- oliu d 'aliva
Cumu fà
- Per fà preparalli additivu, aghjunghjenu i marmellata, u vinegaru di vinu russu, l'acqua è u salitu à a pienza. Bring mixture to a boil, rinfriscà u calore è fettendu a simmu finu à chì a mezchezza hè ridutta à una cunsistenza simpatica. Elimine da u calore è di a cool temperature à a temperatura di l'ambienti prima di usà.
- Poveri tagliate di fette di patata in un pezzu maiori è cun cura è 10-13 minuti. I patati sò duvuti seri, ma micca tuttu u modu coccu. Eliminate da l'acqua, paghe secondu a carta di pettine è aghjunghjite nantu à u focu di furna, a cuttàralla o platter. Brush cun oliu d'oliu è aghjunghje salate. Praticà cù cura di patate è fette tagliati nantu à a reta di a parrilla. Cogghianu sia per 3-4 minuti per ogni upposta. Watch per iscianu. Oghje u patate è e pozzu sò boni grill marks è una superficia caramulita, sguassate di u calore è u postu nantu à a fugliale di coghju. Questu permetterà di enfurtamentu pocu prima di assemblea.
- Per assemblà: situate insalata verbe nantu à u pienzu di sirviziu, cima cù patate cù pate è pira, anch'ésenu u furmagliu farina. Drizzle hà friquutu in vestiti nantu à l'insalata è adatta cù pecane chopped.