Patata casca in parechja, una bona manera di principià ogni ghjornu! Anu ancu fà un fabuloso postu per brunch, lunch, o cena. O utilize u mischju marroni in parechje per falla un cazola fugliale di buchja o buchja di buccale corned .
Chì avete bisognu
- 4 cups patati friddi cocca, picchi
- 1 tablespoon cipolla picada
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/4 ciudella
- 1/4 tazza di latte
- 3 tablespoons butter
Cumu fà
- Cuntene e patate, cipolla, salinu, pepite è latti. Melt butter in una sardegna pesante grande nantu à caldu eranu. Ùn lasciate micca a burru di manufari.
- Quandu u mantellu hè caliente, aghjunghje a salamandere di patata. Prisete firmamente. Aduprà u calore è fretce pianu finu à chì u fondu hè bianu arricatu.
- Ùn aghjunghjite micca. Turnu currettamente o ponu sottu à broiler a marrone l'altra banda.
- Serves 4.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 216 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 27 mg |
| Sodiu | 32 mg |
| Carbuidrati | 29 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 4 g |